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畜牧与兽医考试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分。每题的备选答案中只有1个是正确的，请将正确答案的序号填在括号内）

1.在畜禽饲料营养价值评定中，反映饲料蛋白质被机体利用程度的核心指标是（）

A.粗蛋白质含量B.蛋白质消化率C.蛋白质生物学价值D.粗纤维含量

【答案】C

【解析】粗蛋白质仅反映饲料中含氮物质的总量，蛋白质消化率仅反映蛋白质被消化道吸收的比例，蛋白质生物学价值是指吸收氮中用于机体组织沉积的比例，最能体现蛋白质的实际利用效率，粗纤维含量与蛋白质利用无关。

2.下列畜禽能量体系中，我国猪饲养标准采用的是（）

A.消化能体系B.代谢能体系C.净能体系D.总能体系

【答案】A

【解析】我国猪饲养标准采用消化能体系，家禽采用代谢能体系，反刍动物多采用净能体系，总能为饲料完全燃烧释放的能量，不能直接用于饲养标准制定。

3.下列关于畜禽育种中世代间隔的描述，正确的是（）

A.指群体中连续两代的平均年龄差B.世代间隔越长，遗传进展越快C.猪的世代间隔通常为2-3年D.蛋鸡的世代间隔通常为12个月

【答案】A

【解析】世代间隔是群体中双亲产仔时的平均年龄，即连续两代的平均年龄差；世代间隔越短，单位时间内的遗传进展越快；猪的世代间隔通常为1-1.5年，蛋鸡的世代间隔通常为6-8个月。

4.下列猪的饲养阶段中，饲料转化率最高的是（）

A