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单位食堂燃气泄漏应急处置卡

版本号：V1.0

后勤保障部门

2026年10月26日

目录

TOC\h\o2-42066一、适用范围与编制依据 1

14314二、岗位职责分工 1

20408三、信息报告与外部报警 2

6462四、现场处置流程 3

13578五、人员疏散与警戒 4

14077六、初期火灾与人员急救 4

13768七、日常预防与演练要求 5

23917八、恢复供气与事后处置 6

单位食堂燃气泄漏应急处置卡 应急处置

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单位食堂燃气泄漏应急处置卡

一、适用范围与编制依据

本卡适用于本单位食堂后厨使用管道天然气区域的燃气泄漏应急处置，覆盖灶具、燃气管道、阀门、计量表、连接软管及燃气报警装置所在区域。使用人员包括厨师长、厨师、面点与切配人员、洗碗保洁人员、食堂安全员及值班管理人员。本卡为现场张贴版，张贴于后厨入口、燃气总阀附近、备餐间及食堂安全公示栏，同时作为岗位培训和应急演练的操作依据。

编制依据为《城镇燃气管理条例》（国务院令第583号公布，2016年修订）。条例明确，单位燃气用户应当建立健全安全管理制度，加强对操作维护人员燃气安全知识和操作技能的培训。本卡即据此将制度要求转化为现场可执行的动作清单，做到人人会报警、人人会关阀、人人会疏散。

表1应急处置卡基本