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幼儿园中班|立冬到，藏起来 二十四节气主题活动

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酒店服务岗位培训考核试卷

前厅·客房·餐饮

部门：________姓名：________工号：________得分：________

考试时间：60分钟满分：100分

注意事项：

本卷共50小题，均为单项选择题，每题2分，满分100分。

请直接在试卷上作答，将所选字母填入题干后的括号内。

答案与解析统一附于卷末，作答完毕前请勿翻阅。

考试期间请勿交头接耳，独立完成。

一、服务意识与职业素养（第1—8题，每题2分，共16分）

下列各题只有一个正确选项，请将答案填入题干后的括号内。

1.酒店服务的核心目标是（）

A.提高客房出租率

B.让宾客满意并愿意再次光临

C.降低人力成本

D.完成上级布置的检查任务

2.国内酒店行业普遍遵循的退房时间惯例是（）

A.当日18:00前

B.次日10:00前

C.次日12:00前

D.次日14:00前

3.员工在岗期间佩戴工号牌的正确做法是（）

A.挂在衣袋内便于取用

B.端正佩戴于左胸前规定位置

C.可自行换成挂绳样式

D.下班前摘下即可，上班可不戴

4.面对宾客时，服务人员应保持的基本仪态是（）

A.倚靠服务台以缓解疲劳

B.双手插兜、身体放松

C.站姿端正、面带微笑、目光平视

D