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食品安全管理人员考试试题及答案.docx

食品安全管理人员考试试题及答案.docx

    食品安全管理人员考试试题及答案

    一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分。每题只有1个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内）

    1.现行《中华人民共和国食品安全法》最新修正时间是（）

    A.2009年2月28日B.2015年4月24日C.2018年12月29日D.2021年4月29日

    2.食品安全工作的第一责任人是（）

    A.食品安全监督管理部门B.食品生产经营者C.食品行业协会D.地方各级人民政府

    3.从事接触直接入口食品工作的从业人员，健康证明的法定有效期为（）

    A.6个月B.1年C.2年D.3年

    4.根据GB31654-2021

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