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游泳馆厨房火灾专项应急预案

版本号：V1.0

公共游泳馆运营单位

2026年10月

目录

TOC\h\o2-411124一、编制依据与适用范围 1

11872二、风险辨识与评估 1

27011三、应急组织体系与职责 2

30550四、监测预警与信息报告 3

12116五、应急响应分级与处置程序 4

17770六、泳池区域人员疏散与溺水防护 4

25004七、燃气与排烟系统专项处置 5

26438八、应急保障 6

9604九、培训与演练 7

8987十、后期处置与恢复营业 8

20757十一、预案管理与备案 8

游泳馆厨房火灾专项应急预案 专项应急预案

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公共游泳馆厨房火灾专项应急预案

一、编制依据与适用范围

本预案是公共游泳馆运营单位为应对馆内配套厨房（含热菜加工区、面点间、备餐间、燃气调压间及排油烟系统）火灾事故而制定的专项应急预案，与单位综合应急预案、泳池溺水及水质事故等专项预案共同构成单位应急预案体系，并与属地消防救援机构、燃气经营企业的应急预案相衔接。预案编制遵循以人为本、依法依规、符合实际、注重实效的原则，以先期处置和自救互救为核心，明确各岗位应急职责，规范报警、灭火、疏散、救护、警戒等应急程序。

预案编制依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人