原创力文档养老机构食品安全规范（新版）
本规范为进一步规范养老机构全链条食品安全操作，防范老年群体专属食品安全风险，保障入住老年人身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国老年人权益保障法》《养老机构管理办法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》GB31654-2021等法律法规和标准制定，所有运营中的养老机构均需严格遵照执行。
第一章总则
一、适用范围
1.本规范适用于全国范围内所有收住10名及以上老年人的养老服务机构，涵盖公办养老机构、民办非营利性养老机构、经营性养老机构、社区养老服务中心内设集中供餐点等所有类型的养老服务运营主体。
2.本规范覆盖养老机构所有
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