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副溶血性弧菌食物中毒的护理查房

一、前言

护理查房是临床护理工作中深化整体护理、提升专业能力的重要环节，通过系统梳理患者病情、分析护理问题并制定针对性措施，可有效提高护理质量与患者预后。本次护理查房聚焦“副溶血性弧菌食物中毒”，该疾病是因摄入被副溶血性弧菌污染的食物引发的急性肠道感染性疾病，具有起病急、症状重、群体性发病风险高等特点。通过本次查房，旨在结合具体病例，系统回顾疾病特点，总结护理要点，为同类患者的临床护理提供参考。

二、患者病情汇报

本次查房病例为2024年5月12日收治的38岁男性患者，主诉“腹痛、腹泻伴呕吐12小时”。现病史：患者于发病前18小时与朋友聚餐，共同进食未彻底煮熟的海虾、贝类（约200g），6小时后出现脐周阵发性绞痛（疼痛评分4分），随后解黄色稀水样便，共8次/日，无黏液脓血，伴恶心、非喷射性呕吐胃内容物3次，量约500ml，无发热、意识障碍。急诊查血常规示白细胞12.5×10?/L（中性粒细胞82%），粪便常规见白细胞（++）、红细胞（+），粪便细菌培养检出副溶血性弧菌（耐盐性试验阳性）；血生化提示血钾3.2mmol/L，血钠130mmol/L，血气分析示代谢性酸中毒（BE-3.5mmol/L）。入院后予静脉补液（0.9%氯化钠+氯化钾+葡萄糖）、蒙脱石散止泻、山莨菪碱解痉等治疗，目前患者腹痛缓解（评分1分），腹泻次数减少至3次/日（糊状便