团餐招投标操作指南（2026最新版）.docx

团餐招投标操作指南（2026最新版）

第一章总则

一、指南适用范围

本指南适用于各级机关事业单位、公办院校、公立医院、大中型国有企业、产业园区等主体，开展单次服务预算金额20万元以上、服务周期6个月以上的团餐服务外包项目全流程招投标操作。所有操作环节均符合现行监管要求，可直接落地执行。

1.适用的项目类型

覆盖职工日常工作餐、学生校园餐、住院患者营养餐、园区企业集中供餐、大型活动临时团餐等全场景团餐服务采购项目。项目服务内容可包含食材采购、后厨操作、分餐配送、餐后清洁、餐厨垃圾处置等全部环节，也可单独包含其中某几项细分服务。

2.不适用的例外情形

单次预算金额不足20万元、服务周期不足6