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裘皮硝制工岗位技能考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.裘皮硝制常用的传统固体硝是______。

2.硝制过程中，毛皮预处理的关键工序是______和脱脂。

3.硝液中起主要鞣制作用的成分是______。

4.硝制后毛皮定型的核心工序是______。

5.生皮常用的非盐腌防腐法是______法。

6.硝制时防止毛皮板硬需控制______含量。

7.鞣制后使毛皮柔软蓬松的工序是______。

8.裘皮硝液的适宜温度是______℃左右。

9.破坏生皮胶原蛋白纤维间连接的工序是______。

10.硝制后漂洗的目的是去除残留的______。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.裘皮硝制的核心鞣制材料是？（）

A.食盐B.明矾C.红矾D.面粉

2.生皮脱毛常用的化学药剂是？（）

A.氢氧化钠B.酒精C.碳酸钠D.醋酸

3.硝液浓度过高易导致裘皮问题是？（）

A.脱毛不全B.板硬C.异味D.膨胀

4.裘皮硝制后柔软处理常用助剂是？（）

A.机油B.软化剂C.食盐D.漂白剂

5.生皮盐腌用盐量通常为皮重的？（）

A.5%-10%B.15%-20%C.25%-30%D.35%-40%

6.硝制控温的主要目的是？（）

A.加快速度B.避免纤维受损C.节省能源D.简化操作

7.不属于裘皮硝制工序的是？（）

A.浸水B.鞣制C.染色D.干燥

8.防止硝制裘皮发霉的措施是？（）