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食品安全建设方案范文（学校）

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食品安全建设方案范文（学校）

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，结合当前学校食品安全管理实际。并且针对部分学校在食堂管理、食品采购、储存使用、从业人员健康管理等环节存在的薄弱问题，为全面提升学校食品安全治理能力和保障水平，切实维护广大师生身体健康和生命安全，特制定本方案。本方案执行周期为2024年1月至2025年12月，适用范围覆盖全市所有中小学、幼儿园。而且覆盖对象包括学校食品安全管理责任主体、食堂从业人员、全体师生及家长。

一、总体要求与工作目标3

（一）总体要求4

（二）工作目标5

二、责任体系与任务分解6

（一）市级教育行政部门职责8

（二）市级市场监督管理局职责9

（三）学校主体责任10

（四）师生及家长监督责任11

三、重点任务与专项行动13

（一）食堂管理规范化行动14

（二）食品采购安全行动15

（三）从业人员健康管理行动17

（四）食品安全宣传教育行动18

四、实施步骤与时间安排19

（一）准备阶段（2024年1月-2月）20

（二）实施阶段（2024年3月-12月）22

（三）总结阶段（2025年1月-2月）23

五、资源统筹与保障部署24

（一）组织保障26

（二）经费保障27

（三）监督保障28

（四）应急保障29

六、考核评