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大象版科学六年级下册第三单元《物质的变化》思维导图

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本单元围绕“物质的变化”这一核心概念展开，共4课。学习主线是：先认识变化有哪两种类型，再用“铁与铁锈”判断变化前后是不是同一种物质，接着研究怎样控制变化（防锈），最后通过空气成分的探究认识混合物的组成与分离方法。

课序

课题

核心任务

关键方法

第1课

糖的变化

区分物理变化与化学变化

对比观察、实验记录

第2课

铁锈还是铁吗

判断铁锈是不是铁

特征对比、电路检测

第3课

怎样防止铁生锈

找出影响生锈的条件并防锈

控制变量、对比实验

第4课

空气的成分

认识空气是混合物及其组成

燃烧消耗、气体检验

一、糖的变化

中心词：白糖。分支如下。

白糖的变化现象：溶解于水、加热熔化、加热变焦变黑、遇水后重新结晶。

变化的两大类型：

物理变化——没有产生新物质，如白糖溶解、熔化、粉碎、形状改变。

化学变化——产生了新物质，如白糖加热到焦化变黑，产生焦糖、炭等新物质。

判断依据：变化后还是不是原来的物质，能否通过简单方法恢复原状。

联系旧知：三年级“溶解的秘密”中白糖溶解后又结晶，属于物理变化。

生活中的例子：冰融化、纸撕碎（物理变化）；木柴燃烧、食物腐败、铁生锈（化学变化）。

二、铁锈还是铁吗

中心词：铁与铁锈的对比。

外在特征对比：铁是灰白色、有金属光泽；铁锈是红褐色、无光泽、疏松多孔。

内在属性对比：

导电性——铁能导电，铁