酒店收益管理的研究进展与前景.pdf

第 6 卷第 6 期 管 　理 　科 　学 　学 　报 Vol. 6 No. 6 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 2003 年 12 月 JOURNAL OF MANAGEMENT SCIENCES IN CHINA Dec. , 2003 酒店收益管理的研究进展与前景① 陈　旭 (西南交通大学经济管理学院 , 成都 610031) 摘要 : 对酒店收益管理的内涵进行了讨论 ,从六个方面介绍了酒店收益管理的应用特征 ,归纳 ( 分析了酒店收益管理的常用研究方法. 基于酒店收益管理 包括需求预测、超量预订、客房分配 ) 和定价等 研究进展的介绍与分析 ,指出了酒店收益管理的研究发展方向. 关键词 : 酒店收益 ; 收益管理 ; 需求管理 ; 供应分析 ( ) 中图分类号: F275 　　　文献标识码 : A 　　　文章编号 : 1007 - 9807 2003 06 - 0072 - 07 0 　引　言 客的机会收益损失. 由于已订房顾客可能取消订 ( 房或因为各种原因没能前来入住 ,过量订房 即: ) 近 40 年来 ,服务产业在全世界的经济中获得 订房数量超过客房的实际数目 在酒店管理中是 了迅猛的发展. 在许多发达国家 , 几乎 80 % 的 普遍存在的. 要想做好这点 ,需要对不同种类的市 GDP 和就业机会是由服务产业创造的. 我国正处 场动态和顾客行为有全面的了解[1 ] . 在现代化的进程中 ,经济发展也必然会从制造业 在预测管理科学未来 50 年发展的时候 , 国际 向服务业转变. 加强以收益管理为核心的服务业 运筹联合会主席 Bell 指出 :从 20 世纪 80 年代开 运作管理的研究是我国经济发展紧迫而又重要的 始研究的收益管理已经改变 ,并且将会继续改变 客观要求. 而酒店业 ,则是收益管理研究和应用的 整个应用行业以及管理科学和运筹学学科的面 最重要的领域之一. 貌[2 ] . 在西方 ,特别是在美国 ,起源于航空业的收 随着市场竞争的加剧 ,酒店客容能力的过剩 益管理已经在酒店、铁路运输、租车服务和旅游服 和投资回收的压力日益增大 ,有效的管理对酒店 务等众多服务行业领域得到了较广泛的应用. 然 业从来没有像今天这样重要和关键. 在酒店业的 而在我国 ,有关研究却刚刚开始 ,这对于我国服务 运作管理过程中 ,根据不同季节需求水平的预测 , 业提高管理水平和竞争力 ,迎接“入世”的挑战极 酒店为潜在顾客提供了一系列不同的入住率. 酒