西式快餐连锁品牌肯德基在中国的快速扩张战略.docVIP

西式快餐连锁品牌肯德基在中国的快速扩张战略 2肯德基进入中国市场的背景分析2 2.1百胜餐饮集团简介 中国百胜餐饮集团(Yum!RestourantsChina)隶属于在美国纽约证券交易所 挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum!BrandS工nC.)，是中国最大的餐饮集团。 中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团中国总部，于1993年在上海成立， 它为包括中国台湾、泰国在内的所有独资、合资和特许经营的肯德基、必胜客、 必胜宅急送、塔可钟、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、公关 事务以及特许经营等服务。 到目前为止，中国百胜餐饮集团已成功在中国开出了3000多家餐厅，其中 2008年共开出超过400家新店，拥有员工人数超过21万名。公司连续多年被评 为中国餐饮百强企业第一名。2009年，中国百胜餐饮集团计划在中国市场新增 开店数量475家。 百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团，在全球100多个国家拥有超 过36000家连锁餐厅和85万多名员工。2007年，百胜全球餐饮集团的总营业额 超过100亿美元，名列《财富》500强第253名。其旗下包括肯德基、必胜客、 塔可钟、Aw及LOngJ。hnsilver’S(l.JS)五个世界著名餐饮品牌，分别在烹鸡、 比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。 百胜集团对中国餐饮市场的高度信心，令其专注旗下品牌扩张的同时，也未