11-12 管理创新规律和当代重大管理创新 理论评价.pptVIP

青啤案例 早期的青啤对仓储的管理都是人工管理，没有信息化。虽然总部和分布都有仓库，但由于仓库间库存分配不合理，导致高额的库存成本占据了大量的流动资金。同时由于无法实现先进先出，致使一部分啤酒存储期过长，新鲜度下降甚至变质的情况时有发生。在这种情况下，青啤制定的“新鲜度战略”根本无法实施。----从1997年的初次接触“供应链管理”的概念，到2001年的真正实施“供应链管理”，这个百年企业的变革即随开始了。 在三年的摸索中，青啤意识到，供应链管理给企业带来的影响是巨大的。它不是调整物流配送网络那么简单，但在这之前，大家以为只要拥有物料需求计划MRP 青啤案例 为核心的企业资源计划系统就足够解决问题，可以说，企业从原材料和零部件采购、运输、加工制造、分销直至最终送到顾客手中的这一过程被看作是一个环环相扣的链条。供应链管理是从原始供应商到终端用户间的流程进行集成，从而为客户和其他所有流程参与者增值。 在整个供应链中，良好的供应链系统必须能够准确回答这些问题：何时发货？哪些订单可能被延误？为何会延误？安全库存要补充至多少？进度安排下一步还存在什么问题？现在能够执行的最佳的进度计划是什么？ “我们以前80%的精力都在处理物流的问题上，但现在，我们可以把精力完全放在营销上”。虽然青啤自己拥有46台进口