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龙王科技 店面经理 岗前培训 课程内容 管理的基本理念 管理目标与达成途径 店面经理的基本素质要求 店面经理的立场与职能 店面经理应革除的缺点 如何更好的实施店面管理 课程目标 了解管理的基本概念 了解管理的五要素/五目标与达成方法 认知店面经理的职责/知识/技能 认知管理五大职能及与员工之区别 了解店面经理应克服的十二个缺点 认知领导形象/员工信赖及榜样的力量 了解一分钟管理的技巧与三十个激励下属的具体方法 管理基本概念 管理:就是通过别人完成自己的 使命的一种艺术。 执行:通过利用属下人员、店堂 现有的设施与环境,按预 先设计好的经营方案,将 营业效果认真执行和展现 出来。 管理的五大要素可分为: 人员(Man)、设备(Machine)、材料(Material) 、作业方法(Method) 、作业环境(Environment)。这些统称为4M1E。 管理目标最根本的可概括为: 提升品质(Quality) 、降低成本(Costing) 、确保交货(Deadline) 确保人身安全(Safety) 、提高士气(Morale) 等五点,即QCDSM。 ? 店面经理只有在明确目标和运用方法恰当的前提下,管理才会有好的结果产生 1、提升品质 ? 经常检验各项工作执行流程,预防不良发生; ? 定时分析评定员工成绩,提高员工工作积极性; ? 不断总结经营成果、增强培训内容,提高整体团队 素质。 2、降低成本 ? 减少不必要的经营花销、定时查验各种耗材实际使 用状况,有详细的文本纪录; ? 各种策划与活动、经营方案的执行必须和总部进行 工作讨论,达成一致后方可执行; ? 杜绝滥用企业资源及出现场面内的浪费行为. ? 杜绝各种白干、瞎干、蛮干的行为. 3、保证顾客的满意度 ? 提前做好顾客上机的各种调查表,根据顾客的需 要、附近网吧竞争,搞活每次店活动的内容。 ? 确保有关能保证顾客满意上网的上机因素,全部 到位。 ? 在执行的结束后,不断的询问顾客和第一线员工 4、保护企业资源 ? 强调网吧安全经营制度, 责任安排到个人; ? 定时认真检查安全隐患,预防胜于抢险; ? 发生事故,第一时间內组织抢救,并向上司报告; ? 照明、气味、防火、线路经常按要求检查; 5、提高员工积极性 ? 制定奖惩鲜明的制度,鼓励提合理化 建议. ? 以身作则,率先示范,发挥领导效应. ? 关心下属身心健康,维持良好的人际 关系. ? 鼓励下属自修求上进,相互学习,并适 时奖励. “没有不好的军队,只有不好的将领” --- 拿破仑 店面经理的职责: 1、通过认真的经营调查和多次探讨的经营方案、管理模式最 终达到预期的经营效果。 2、指导与培养下属,使其能独立作业,并且积极的参与企业策划和经营探讨中。 3、造出大家容易工作的职场与安全而愉快的工作环境等。 简而言之,可综合为下列两项 : ? 经营的任务 -------- 对事 人际关系或人事管理的任务 -------- 对人 达成职责的必要条件 两项知识: 工作的知识 职责的知识 三种技能: 教导/培训的技能 用人的技能 改善的技能 店面经理立场与职能 如何辅佐上司 了解上司的处境 改变自己比改变上司來得快 随时提供详细记录资料 完整提出计划 接受命令贯彻始终 一有错误自动报告 上司有了好主意要表示敬意 真心诚意共谋发展 关心下属需要: 单独亲切的深层次谈话 经常与员工共同沟通各种问题 多寻找和褒扬下属的优点 学会“舞伴”作战 培养下属 准则 带兵带心 公平公正 加强凝聚力 原则 慈不带兵 义不养财 店面经理应革除的缺点 做好人 讲困难 考上司 录音带 欠公平 推责任 不学习 不教导 不报告 不传达 不追踪 不协调 店面经理与一般员工之差别 管理五大职能基本要素 店面经理必要工作 遵从公司制定的方针、计划和工作流程或是上司的指示; 通过指挥、教导、协助使下属增进技术,提高士气,养成良好的工作习惯; 和同事或其它部门的人协力共事; 有效、经济、实用的运用现有资源,减少不必要的经营浪费; 通过自己的管理达到店铺的最佳经营效果。 如何实施现场管理 能使下属产生工作积极性; 具有沟通力; 是工作直接组织者,能帮助部下通过目标的达成,使其有目标的快速成长;

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