微生物工程02菌种来源.pptVIP

第二章 微生物工业菌种的来源 提纲 生物物质产生菌的筛选 微生物是生物活性物质的丰富资源 标本采集 标本预处理 菌种的分离 施加选择压力分离法 随机分离法 一、生物物质产生菌的筛选 微生物工程工业生产三要素　　 生产菌种 生产工艺(发酵、提取) 生产设备 菌种筛选流程 取样→预处理→富集培养 →初筛 → 复筛→ 鉴定→保藏 １、微生物是生物活性物质的丰富资源 分布广种类多适应极端环境而进化出许多特殊生理活性物质； 在那里筛选？如何筛选？ 目的产物性质； 产生菌分布、特性、生态环境； 高选择性筛选法。 2、标本采集 极端环境中存在适应环境压力的菌群 (高温、高压、高盐、高PH、低PH、深海) 土壤中菌种资源最丰富， 　　不同土壤中含微生物种群不同 特殊环境中可得到某些特定的类群 　　难降解物、毒物水—分解微生物； 　　死虫肠道－苏云金杆菌； 　　炼油厂附近土－石油分解菌 ３、标本预处理 提高分离几率 方法 　　物理法 　　　（温度、膜过滤） 　　化学法 　　诱饵法 　　　 （头发、蛇皮、花粉） 二、菌种的分离 1.施加选择压力分离法 人为控制条件，利于目的菌，不利其他菌 　　（温度、PH、渗透压、氧、碳源、氮源） 加抗生素或试剂 选择培养基中加入酶作用底物，产酶者长 重复使用多种选择压力转种 控制限制性基质稀释率的连续培养 　　来富集菌种　 二、菌种的分离 ２.随