酒店的核心业务流程、操作规范.pdfVIP

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2017-09-21 发布于江西
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酒店的核心业务流程、操作规范.pdf

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酒店管理会所酒店的核心业务流程,操作规范酒店核心业务流程酒店制度管理业务流程原有制度阻碍企业运行酒店进一步发展需要酒店产生新制度需求企业管理部根据各部门需求，分析制度要求外部分析：政策、法律、经济、内部分析：酒店宗旨、工作重文化、科技点、经营情况、制度配比性企业管理部拟订新制度议案总经理召开总监、各部门经理讨论会形成制度草案部门或班组试运行新制度部门汇报制度试行情况，提出修改意见企业管理部根据实际情况，进一步修改制度总经理审核，颁布实施新制度，废除相关的旧制度各部门施行新制度管理企业管理部监督各部门执行新制度各部门对新制度运行不断检验、更新 - 1 - 酒店管理会所酒店的核心业务流程,操作规范酒店财务预算管理业务流程财务部根据各个部门历史经营情况，拟订各部门预算计划指标各部门根据各项综合因素，考察预算是否合理财务部综合各部门意见对预算计划进行修改，重新拟订财务部上报酒店总预算和部门预算方案总经理审核酒店总预算和部门预算方案总经理批准预算方案财务部将预算方案分解下发至相关部门各部门执行财务预算方案部门根据实际情况，提出修改建议财务部审核修改建议财务部报总经理审批财务部考核各部门执行情况总经理批准财务部修改原预算方案财务部年终分析各项指标实际完成情况与计划差异率财务部制订下一年度财务预算计划 - 2 - 酒店管理会所酒店的核心业务流程,操作规范受理投诉业务流程客人投诉员工受理投诉职权范围之外的立即逐级上报职权范围以内立即整改提供升值服务上级立即采取措施处理投诉，提供升值服务对客人投诉进行总结、分析对服务进行改进对投诉信息资料进行整理存档客史档案管理程序酒店员工收集对客服务中的客户信息