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食品生产溯源系统管理要求
原材料留样登记表
单号：
产品名称： 条形码： 产品批号： 生产日期： 内部批号： 供应商名称： 规格： 留样数量： 留样时间： 填报人： 留样机构： 留样人： 保存期限： 存储要求： 类型： O原料 O辅料 O食品添加剂 O加工助剂 O包装材料 O容器 O洗涤剂 O消毒剂 备注：
原材料留样登记表
单号：
产品名称： 条形码： 产品批号： 生产日期： 内部批号： 供应商名称： 规格： 留样数量： 留样时间： 填报人： 留样机构： 留样人： 保存期限： 存储要求： 类型： O原料 O辅料 O食品添加剂 O加工助剂 O包装材料 O容器 O洗涤剂 O消毒剂 备注：
原材料进仓登记表
单号：
产品名称： 供应商： 原材料内部编号： 产品类型： 批次号： 仓库编号： 产地： 成份： 品牌： 规格： 仓管员姓名： 进仓时间： 数量： 计量单位： 保质期： 生产时间： 产品检验单号： 检验人： 相关证件：
原材料介绍：
原材料进仓登记表
单号：
产品名称： 供应商： 原材料内部编号： 产品类型： 批次号： 仓库编号： 产地： 成份： 品牌： 规格： 仓管员姓名： 进仓时间： 数量： 计量单位： 保质期： 生产时间： 产品检验单号： 检验人： 相关证件：
原材料介绍：
原材首营登记表
单号：
原材料名称： 供应商名称： 供应商组织机构代码证： 供应商类型： O生产商O经销商O批发商 品牌： 承运商： 条形码/产品内部编号： 原材料类别： 规格： 成份： 产地： 用途： 保质期： 运输条件： 保存条件： 检验人： 质检单编号： 相关证件： 备注
原材首营登记表
单号：
原材料名称： 供应商名称： 供应商组织机构代码证： 供应商类型： O生产商O经销商O批发商 品牌： 承运商： 条形码/产品内部编号： 原材料类别： 规格： 成份： 产地： 用途： 保质期： 运输条件： 保存条件： 检验人： 质检单编号： 相关证件： 备注
供应商清单
单号：
供应商名称 供应商类弄 地址 联系人 联系电话 供应商原材料名称 备注
原材料检验登记表
单号： 审核人：
原材料名称 类型 O 原材料O 辅料
O 包装材料 O添加剂 供应商名称 填报人： 批号/内部批号 填报时间: 质检单号： 结论： O合格/ O不合格 检验明细 检验明细 检验指标 检验标准 检验结果 备注
原材料检验登记表
单号： 审核人：
原材料名称 类型 O 原材料O 辅料
O 包装材料 O添加剂 供应商名称 填报人： 批号/内部批号 填报时间: 质检单号： 结论： O合格/ O不合格 检验明细 检验明细 检验指标 检验标准 检验结果 备注
企业原材料使用登记台帐
单号：
原材料名称： 原材料批号： 成品/半成品名称： 成品/半成品批号： 领用数量： 领用人： 单位： 领用时间： 仓库编号： 仓管员： 备注：
企业原材料使用登记台帐
单号：
原材料名称： 原材料批号： 成品/半成品名称： 成品/半成品批号： 领用数量： 领用人： 单位： 领用时间： 仓库编号： 仓管员： 备注：
企业原材料使用登记台帐
单号：
原材料名称： 原材料批号： 成品/半成品名称： 成品/半成品批号： 领用数量： 领用人： 单位： 领用时间： 仓库编号： 仓管员： 备注：
投料记录表
单号：
产品名称 产品批次 产品编号 填报人： 生产日期： 原材料使用情况
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