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现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2012, Vol.28, No.7
重组乳酸乳球菌滴鼻免疫小鼠后
粘膜免疫特性及耐受性的研究
刘平,王振华
(成都农业科技职业学院,四川成都 611130)
摘要:乳酸菌NICE (乳链菌肽控制表达nisin controlled expression ,NICE )系统可将治疗性蛋白或保护性抗原蛋白表达于细胞
外或锚定于菌体的肽聚糖上,递呈抗原蛋白并激活粘膜免疫系统,刺激特异性 s-IgA 的产生使其作为粘膜免疫原递呈的活载体成为可
能。本试验将构建的重组乳酸乳球菌PNZ8149/NZ3900-M/PRRS 鼻腔免疫 BALB/c 小鼠,检测呼吸道粘膜中抗体s-IgA 和血清中特异
性抗体 IgG 含量,评价其动态变化情况,同时检测脾脏细胞因子IL-4 和 IL-10 的活性。结果重组乳酸乳球菌PNZ8149/NZ3900-M/PRRS
n
免疫小鼠后,在测定时间内重组菌试验组小鼠呼吸道粘膜中特异性 s-IgA 水平高于对照组,差异极显著((P0.01);血清中特异性抗
c
体 IgG 水显著高于对照组((P0.01) ;脾脏细胞悬液中的 IL-10 和 IL-4 含量与对照组无差异性(p0.05 ),结果表明重组菌
.
PNZ8149/NZ3900-M/PRRS 经粘膜途径免疫小鼠后能能刺激小鼠粘膜特异性抗体 s-IgA 和血清中特异性抗体 IgG 的分泌,且能避免粘
d
膜免疫耐受的产生,为该重组疫苗的进一步应用奠定了理论基础。
关键词:乳酸乳球菌;粘膜抗体;免疫耐受 o
文章篇号:1673-9078(2012)7-787-791 o
f
Mucosal Immune Response and Immune Tolerance of Recombinant
n
r
Lactococcus lactis in Mice by Intranasal Immunization
e
LIU Ping, WANG Zhen-hua
(Department of Animal and Veterinary science, Chengdu Vocational College of Agricultural Science and Technology
d
Chengdu 611130, China)
o
Abstract: The food-grade Nisin controlled expression (NICE) system of Lactococcus lactis (L.lacti) was studied emphatically as a vector
of recombinant protein expression. The t
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