共轭亚油酸在动物营养中的研究与应用综述.pdfVIP

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2017-09-17 发布于重庆
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共轭亚油酸在动物营养中的研究与应用综述.pdf

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E 养猪 $%’( )*+,-./+’ 0 ! 1 !# 共轭亚油酸在动物营养中的研究与应用综述 ! 朱晓萍尚秀国 ! $ 佛山科技学院动物科学系广东南海 F575H 中图分类号! 文献标识码! 文章编号! # cFE 4 665_=F 566E 6_#$$%$’ 摘要共轭亚油酸是近年来动物营养学界比较关注的问题此文在总结国内外文献资料的基础 ! # $ $ $ 上对共轭亚油酸的生理功能生产加工活性形式在养猪生产中的研究与应用等问题进行综述 ! % % 关键词共轭亚油酸动物营养共轭亚油酸!!#$%’()* +,-+),. /0,*1234 是一效降低动物动脉粥样硬化的发生率 !3RR 等$==E % ?5 1H@ 组亚油酸的异构体# 在世纪年代中期由等$ # 56 76 W,.+N, == 8/9,:/ 等从研磨的牛肉中发现!;/ 等$=7 ?@ $以后 GH 共轭亚油酸与糖尿病相继在不同的牛肉和牛奶制品中发现 !ABC- 等$ 共轭亚油酸能够提高糖尿病患者对胰岛素的敏 ?5!E@ % $ % $ # $ $ == 8/9D, 等 ==E 3,- 等 ==F 人工合成和感性使糖尿病患者对葡萄糖的耐受性恢复正常降 $ 天然存在的异构体主要有种但主要以低脂肪酸分泌过多的肥胖小鼠血液中自由脂肪酸的 A34 7 .=1 % % ! $ $ # ( ( 61.5 (=1. 和( 61( 5 四种形式存在 ;/ 等浓度从而预防和减缓糖尿病的发生其机制可能是 ?F@ 动物中只有反刍动物能够利用其自身的瘤提高了过氧化物酶体分化激活受体的 ==6 # A34 !884X9 胃微生物溶纤维弧酸杆菌合成因此在牛奶活性该受体能够降低血液中的葡萄糖浓度提高动