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6- 6-
30%~60%
-2,4-
(Sephadex LH-20)
6-
6-
6- 6-
6-Diamonsil C18
- 1ml/min 280nm 6-
10.55~2700µg/mL6- 10.43~2670µg/mL
0.9983 0.9998 6-2.12µg/mL6-
2.09µg/mL 6- 6- 1.285
1.7286- 96.3%~102.2%
2.4%
I
6-
6-1.863.040.115mg/g 6-6-
6-
6-6-
II
Abstract
Gingerol is obtained from ginger by adsorption of macroporous resin .Then
gingerol is reacted with carbonyl reagent, after separation and purification,
gingerol derivatives were gained. The technological conditions are optimized.
6-gingerol oxime, which is a gingerol derivative, may be used as the internal
standard substance to detect the 6-gingerol in ginger and its products.
The coarse gingerol was obtained by collecting 30%~60% alcohol eluant and the
end of elution process was determined by with or without
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