培育基种类和培育条件对白腐真菌生长和产酶特性的影响.pdfVIP

维普资讯 环 境 科 学 研 究 第 20卷 第 2期 ResearchofEnvironmental Sciences Vo1．2O，No．2．2007 培养基种类和培养条件对 白腐真菌生长和产 酶特性的影响 王 灿，胡洪营 ，于 茵，文湘华 清华大学 环境科学与工程系 环境模拟与污染控制国家重点联合实验室，北京 100084 摘要：以白腐真菌(Pharochaetechrysosporium)为研究对象 ，比较了该菌种在人工合成培养基和天然培养基中的生长和产酶特 性，考察了竹子浸出液，pH，载体和抗生素等对 白腐真菌在天然培养基中生长和产酶特性的影响．结果表明，天然培养基中白 腐真菌的生物量、菌丝小球直径和木质素过氧化物酶 (LiP)活性均大于人工培养基 ．以天然培养基为基础培养基 ，加入竹子浸 出液可以促进 白腐真菌的生长和提高木质素过氧化物酶活性 ；较低 pH(4．5)条件下菌丝小球直径较小；载体的加入使得菌体 以附着形式生长；抗生素两性霉素B对 白腐真菌的生长和产酶的影响存在阈值，当0．(两性霉素B)超过 50mg／LtI~，白腐真菌的 生长和产酶受到明显的抑制 ． 关键词 ：白腐真菌；天然培养基 ；生长特性 ；竹子浸 出液 ；抗生素 中图分类号：X703 文献标识码 ：A 文章编号：1001—6929(2007)02一OOO9—05 InfluenceofCulturingMediumsandConditionsonCharacterizationofGrowthand ． Enzyme ProductionofW hiteRotFungi WANG Can，HU Hong-ying，YU Yin，WEN Xiang-hua DepartmentofEnvironmentalScienceandEngineering，EnvironmentalSimulationandPollutionControlStateKeyJointLaboratory，Tsinghua University，Beijing 100084，China Abstract：Thechraacterizationsofgrowthandenzymeproductionofwhiterotfungi(Phanerochaetechrysosporium)inthenaturalculturing medium werecomparedwiththatinthesyntheticalculturingmedium ．Theeffectsofbamboolixivium additign，pH，supportandantibioticson thegrowthande~ymeproductionofPhanerochaeteehrysosporium werestudied．Theresultsindicatedthatthebiomass，shapeofmyeeliaand theligninperoxidase(LiP)activitypresentedhighervaluesinthenaturalculturingmediumthanthatinthesyntheticalmedium．Thelixivium ofbamboopromotedthegrowthandenhancedtheLiP activityofwhiterotfungi．Th eshapeofmyceliawasaffectedbythepH andcalTlers．Th e myceliaweresmallunderlOWpH (4．5)andrgew inthefo13／1ofadhesionwiththeadditionofcarrier．Furtherstudieswithantibioticsshowed thatamphotericinBcouldinhibitthegrowth