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【摘要】大樱桃被誉为 “果中珍品”,是中国北方落叶果树 1、气候条件得天独厚
中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。山东省安丘市景 大樱桃是喜温耐寒的果树,适宜于在年平均气温 10—12℃
芝镇埠31村是胶东半岛重要的大樱桃产地之一,也是当地重要 的地区栽培 ,一年中 日照时数要求在 2400h--2800h之间,无霜
的产业支柱 ,发展大樱桃产业对于本地经济发展 ,农 民增收,解 期高于 190天,低于210天 ,降水量在650--700mm之间。由表
决三农问题具有重大意义。本文通过对埠 口村大樱桃产业的发 1可以看出,埠口村的各项气候环境参数,均符合大樱桃的生长
展现状及前景进行分析 ,并探索其大樱桃产业的发展战略,为 要求。
埠 口村的农业经济发展提供参考。 表 1 大樱桃 的生长 自然条件和埠 口村 1980--2010的平
【关键词】大樱桃产业 产业体系 农业 均气候条件
大樱桃色艳味美、营养丰富、成熟期早,医疗保健价值颇 年平均 日照时数 无霜期 降水量 至1O℃的积
气温(℃) (h) (天) (mm) 温(℃)
高,又有 “含桃”的别称,是北方落叶果树中上市最早、效益最高
的水果。大樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。中国樱桃产量 大樱桃 l0—12 2400—28oo 19O一21O 65O一70o 36oO一48oo
为3500万千克,人均只有29克,相当于每人有大樱桃3个或中 埠 口村 1l一13 260o 210 63O一69O 4O00—450o
国樱桃 15—17个。由于大樱桃管理用工少,生产成本低,经济 2、地理 位 置优 越
效益高,适宜在山东、辽宁、陕西、河南、河北等地栽培 ,因此积 大樱桃极其娇弱,对运输的要求极高。埠 口村所在的安丘
极发展大樱桃生产具有广l淘的市场前景。 市北依世界风筝之都潍坊,东临滨海名城青岛,南靠新兴港 口
安丘市景芝镇埠口村地处胶东半岛西部,全村2.1平方公 城市日照,是山东半岛重要的交通枢纽。胶新铁路和济青高速
里,人口1400余人,耕地面积 1800余亩,以平原为主,附带少量 公路南线贯穿潍坊 ,市内6条干线公路四通八达 ,乘车一小时
丘陵、山地。本世纪以前以种植玉米、小麦、苹果等农产品为主, 可达青岛、日照两大港口和青岛、潍坊两大机场,通过航空高铁
其经济附加值低,生产周期长,致使埠口村经济产量不足,村民 运输仅需一个小时即可到达济南、青岛,两个小时即可到达北
收入水平在全县长期排名靠后,农民生产积极性低下。在本世 京、上海等一线城市的超市,还可以利用地理位置优势出口到
纪初,村民在村主任、党支部书记高伦峰的带领下借助有利的 日韩等发达国家,从而每天源源不断的供应最新鲜的大樱桃系
地理气候条件 ,引进先进的大樱桃种植技术,引导农民调整产 列产品,减少因运输造成的损失,保证了大樱桃的新鲜性、完整
业结构,使农民种上了最新的大樱桃树苗,发展大樱桃深加工 性和经济性。
业,并形成了产供销一体的大樱桃产业体系,使埠 口村成为胶 3、市场前景广 阔
东半岛重要的大樱桃生产基地之一。 据估计 ,目前全国大樱桃总面积2000Ohm2,总产量约 2500
一 、 埠 口村大樱桃产业现状 万千克,如果按人 口平均,全国人均占有量不足20克,假设只
大樱桃已成为埠 口村的特色果品,全乡大樱桃总面积已达 有消费水平较高的2亿城市人口消费,每
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