毕赤酵母发酵产S腺苷蛋氨酸的甘油甲醇混合流加策略.pdfVIP

第圆员卷第缘期 激摇 光摇 生摇 物摇 学摇 报 灾燥造援圆员 晕燥援缘 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 圆园员圆年员园 月 粤悦栽粤摇 蕴粤杂耘砸摇 月陨韵蕴韵郧再摇 杂陨晕陨悦粤 韵糟贼援圆园员圆 凿燥蚤：员园援猿怨远怨辕 躁援蚤泽泽灶援员园园苑鄄苑员源远援圆园员圆援园缘援园员圆 毕赤酵母发酵产杂鄄腺苷蛋氨酸的 ? 甘油鄄甲醇混合流加策略 员，圆，猿 员 员，圆，猿 员，圆，猿 员，圆，猿 肖安风 ，许海琴 ，倪摇 辉 ，杜希萍 ，蔡慧农 （员援集美大学生物工程学院，福建厦门猿远员园圆员；圆援福建省高校食品微生物与酶工程研究中心，福建厦门猿远员园圆员； 猿援厦门市食品与生物工程技术研究中心，福建厦门猿远员园圆员） 摘摇 要： 在毕赤酵母发酵生产杂鄄腺苷蛋氨酸（杂粤酝）的诱导阶段，以不同甘油鄄甲醇比例的甘油鄄甲醇混合培养基 进行诱导培养，结果表明以员园豫 （憎辕 增）甘油含量的甘油鄄甲醇混合培养基进行诱导培养时最有利于杂粤酝 的表 达，杂粤酝产量达远援园怨 早辕 蕴，比园豫甘油含量条件下的 杂粤酝 产量提高了圆园援源豫。对诱导方式进行优化，先以 员园园豫甲醇诱导圆源 澡，然后再连续流加员园豫 （憎辕 增）甘油含量的甘油鄄甲醇混合培养基，杂粤酝产量可达苑援怨源 早辕 蕴， 在此基础上，进一步改进诱导方式，杂粤酝产量得到进一步的提高，达到怨援愿园 早辕 蕴。 关键词： 毕赤酵母；杂鄄腺苷蛋氨酸；发酵；混合流加策略 中图分类号： 匝愿员缘 文献标识码： 粤 文章编号： 员园园苑鄄苑员源远（圆园员圆）园缘鄄园源源远鄄园愿 郧造赠糟藻则燥造鄄皂藻贼澡葬灶燥造 酝蚤曾藻凿鄄枣藻藻凿蚤灶早 杂贼则葬贼藻早赠 枣燥则 杂鄄葬凿藻灶燥泽赠造鄄蕴鄄皂藻贼澡蚤燥灶蚤灶藻 云藻则皂藻灶贼葬贼蚤增藻 孕则燥凿 糟贼蚤燥灶 遭赠 孕蚤糟澡蚤葬责葬泽贼燥则蚤泽 员，圆，猿 员 员，圆，猿， 员，圆，猿 员，圆，猿 载陨粤韵粤灶枣藻灶早 ，载哉匀葬蚤择蚤灶 ，晕陨 匀怎蚤 阅哉载蚤责蚤灶早 ，悦粤陨 匀怎蚤灶灶燥灶早 （员援月蚤燥藻灶早蚤灶藻藻则蚤灶早 悦燥造造藻早藻 燥枣 允蚤皂藻蚤 哉灶蚤增藻则泽蚤贼赠，载蚤葬皂藻灶猿远员园圆员，云怎躁蚤葬灶，悦澡蚤灶葬；圆援砸藻泽藻葬则糟澡 悦藻灶贼藻则 燥枣 云燥燥凿 酝蚤糟则燥遭蚤燥造燥早赠 葬灶凿 耘灶扎赠皂藻 耘灶早蚤灶藻藻则蚤灶早 栽藻糟澡灶燥造燥早赠，云怎躁蚤葬灶 孕则燥增蚤灶糟藻，载蚤葬皂藻灶猿远员园圆员，云怎躁蚤葬灶，悦澡蚤灶葬； 猿援云燥燥凿 月蚤燥鄄藻灶早蚤灶藻藻则蚤灶早 砸藻泽藻葬则糟澡 悦藻