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匡DOIt:01伸3.969j.is/sn.0106-6341g)(2.011.120.16
半胱胺对生长育肥猪
后期生长性能的影响
_ 河南省正阳种猪场 /雷东风 肖锦红 彭 峰 闰学法
摘 要 选用60头体重约60kg左右的三元杂交 (杜 ×长 ×大)商品代瘦 肉型育肥猪,随机分
为试验组和对照组2组,每组又设 3个重复,每个重复 10头猪。试验组饲喂添加200g/t半胱胺含量
为50%的大丰收 (由杭州康德权饲料有限公司提供)的日粮,对照组 日粮不添加大丰收。进行为期41d
的对 比试验。试验结果显示 :同对照组相 比试验组平均 日增重、饲料转化效率、瘦 肉率和胴体品质均
得到不同程度的提高和改善 ;而且在外观上也得到明显的改善 :猪后臀丰满、皮红毛亮、肌肉发达。
关键词 育肥猪 ;半胱胺 ;生长性能
加快畜禽生长速度、提高饲料转化效率、提高瘦 场进行,随机选60头60kg左右的三元杂交 (杜 X
肉率和改善胴体品质是广大养殖户所期望的,也是畜 长 X大 )商品代瘦肉型育肥猪,体重差异不显著
牧生产的主攻 目标。为此,多年来,畜牧科技工作者 (PO.05)。随机分试验组和对照组 2组,每组 30头,
尝试了多种手段,如在饲料中添加高铜、抗生素、p一 每组设 3个重复,每个重复 10头。一组为 日粮中添
兴奋剂和注射生长激素等,但存在环境污染、药物残 加 200g/t半胱胺含量为 50%的大丰收的试验组,一
留、危害人类健康等特点,在养殖生产中被禁用。半 组为 日粮中不添加大丰收的对照组。
胱胺是动物体内半胱胺酸的代谢产物,是辅酶A的重 1.2 饲喂日粮 (见表 1)
要组成成分。国内外研究证明,半胱胺可以作用于体 1.3 试验方法
内的生长抑素,通过耗竭动物体内的生长抑素,促使 60头试验猪在相 同的环境条件下饲养,各组试
动物体 内内源性生长激素合成释放增加,增强消化道 验猪用相应处理 日粮预饲 5d,限量采食,自由饮水。
的生理功能,促进蛋白合成,抑制脂肪合成,显著提
2 试验结果
高生长速度,明显提高瘦肉率,并能明显改善胴体品
质,其外观也能得到明显改善 :猪后臀明显变大、肌 2.1 生长性能 (见表2)
肉发达、皮红毛光亮。基于这一结论做了本试验。 试验组平均 日增重比对照组提高 3.05%,差异
不显著 (PO.05)。试验组平均料肉比比对照组提高
1 材料与方法
4.19%,差异显著 (PO.05)。
1.1 试验设计 2.2 外观体貌
试验于2009年3月28日在正 阳县一大型养殖 在试验期间,试验组和对照组外观体貌有了明显
48ModemsWinelndustry E-mai1:guim008@163.∞m
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