抗热应激复方产品对产蛋鸡生产性能及血清抗氧化指标的影响.pdfVIP

抗热应激复方产品对产蛋鸡生产 性能及血清抗氧化指标的影响 ■ 山东宝来利来生物工程股份有限公司 ／张志焱 李金敏 刘海涛 李 伟 张 菊 摘 要 试验拟通过 日粮中添加含有不同含量抗蛋鸡热应激成分的配方，研究其对慢性热应激状态下产蛋鸡生产 性能及血清抗氧化功能的影响，并对其调控机制作初步的探讨。试验结果表明，从第二周开始，各试验组的料蛋比 均比对照组有显著下降 (P0．05)，尤以第二组料蛋比最低，整个试验期各试验组的料蛋比分别比对照组下降9．6％、 13．5％和 10．8％。同时产蛋率也较对照组显著提高 (P0．05)。从血清抗氧化指标来看 ，各试验组均能显著地提高血 清 中GSH-P的活性和降低血清 中MDA含量 (P0．05)。说明各配方均可有效地改善蛋鸡热应激性状。 关键词 复方 ；蛋鸡 ；热应激 ；生产性能 ；血清抗氧化指标 中图分类号 ：s816．7 文献标识码 ：A 文章编号 ：1006—6514(2011)12-0012一o5 1 研究的目的与意义 的有效措施之一。维生素C是天然的 本试验拟通过 日粮中添加含有 抗氧化剂，可以消除体内过氧化作用 上述成分的抗蛋鸡热应激的不 同配 在当今高度集约化和工业化的 产生的自由基，具有抗应激作用 ， 方，研究其对慢性热应激状态下产蛋 畜牧业养殖中，人们为了最大限度地 是对抗热应激中最为重要的一种维生 鸡生产性能及血清抗氧化功能的影 提高畜禽生产水平，增加经济效益， 素 。酵母铜含有的MT可通过清除 响，并对其调控机制作初步的探讨， 采用的一些生产工艺和技术常违背畜 自由基，增强抗氧化酶的活性 ，阻断 为进一步开发具有提高机体热耐受 禽生理要求，使畜禽易处于或面临大 脂质过氧化链式反应，减少膜脂质过 力、使用方便、经济效益好的抗热应 量应激。其中热应激是现代家禽高密 氧化和DNA的损伤 ；酵母铬对蛋鸡 激营养复方产品提供理论依据 。 度集约化饲养生产中普遍存在的全球 内分泌功能、蛋白质及糖脂代谢、电 性问题，每年都造成巨大的经济损失， 2 试验内容 解质及酸碱平衡均有调节作用，有助 再加之现代家禽育种对生产性能的过 于提高热应激蛋鸡生产性能、提高 日 2．1试验动物与分组 分追求又加剧了新品种对热应激的敏 粮营养物质利用率，缓解因热应激造 选用产蛋率和体重接近的健康 感性 。 成的代谢紊乱，从而能有效地减轻热 海兰褐蛋鸡 576只，随机分为 4个 通过改变鸡 日粮营养成分或在 日 应激反应。另据报道，饲料中添加适 处理组，每个处理组3个重复，每个 粮中添加一些活性成分是缓解热应激 量的小苏打对热应激的鸡血液中的二 重复48只鸡。 氧化碳或pH值的维持及调节电解质 2．2产品配方设计 通讯作者 ：张志焱，研究员。 平衡也能起到重要作用 J。 配方 1：维生素 C 10 ／kg、 收稿 日期 ：2011一l1一O5。 12II[1lll：[[g