超声波法提取山杏仁中苦杏仁苷的单因素试验研究.pdfVIP

第 2l卷第2期 河 南 城 建 学 院 学 报 Vo1．21NO．2 2012年 3月 JournalofHenanUniversityofUrbanConstruction Mar．2O12 文章编号 ：1674—7046(2012)02—0031—08 超声波法提取山杏仁中苦杏仁苷的单因素试验研究木 谢朝晖，李 鑫，李文博 ，王福梅 ，赵安方 (河南城建学院生物工程 系，河南 平顶山467036) 摘 要： 以产 自平顶山市鲁 山县的山杏仁为原料 ，采用紫外分光光度法 ，以苦杏仁苷的 得率为指标，研 究超 声波提取法中固液 比、乙醇浓度、提取温度、提取 时间及超 声功率对苦杏仁苷提取效果的影响。单 因素试验结果表 明，超声波法提取苦杏 仁苷的最佳单 因素工艺参数为 固液比 1：5、乙醇浓度 80％、提取温度 70℃、提 取时间40min、超声功率64w。单 因素方差分析的结果表明，固液 比、乙醇浓 度、提取温度、超声功率四个因素对苦杏仁苷得率的影响都极其显著，而提取时 间对苦杏仁苷得率的影响是不显著的。FisherLSD多重比较结果显示，各 因素 不 同水平之间对苦杏仁苷得率影响的差异显著性也有所不同。 关键词 ： 苦杏仁苷 ；超声提取 ；单因素方差分析 ；FisherLSD多重比较 中图分类号 ： R284．2 文献标识码 ：A 山杏为蔷薇科 (Rosaceae)李亚科 (Prunoideae)杏属 (ArmeniacaMil1)木本植物 ，是原产我国及亚洲西 部的一种野生植物资源 ，是亚洲特有 的生态经济型树木 ，其 中苦杏仁苷 (amygdalin)是 山杏仁中的主 要有效成分 ，迄今它 已成为医药上常用 的祛痰止咳剂及辅助性抗癌药物 ，对其药理学作用 的研究 较多 卜 。 超声提取的主动力是声空化 ，利用超声波产生的强烈振动、高的加速度 、强烈的空化效应 、搅拌等特 殊作用可以破坏植物药材 的细胞 ，使溶媒渗透到药材 的细胞 中，以便使药材 中的有效成分溶于溶媒 中， 再通过进一步的分离纯化得到所需要 的化学成分 。该法 由于不破坏有效成分的结构 、操作简便快 捷 、提取率高、提取温度低等特点，尤其在热敏性成分 的提取中更显 出明显的优势 ，已广泛用于天然植物 的有效成分提取 。本文采用紫外分光光度法测定苦杏仁苷的含量 ，对超声波法提取山杏仁中苦杏 仁苷进行单 因素试验研究，为进一步开发 山杏仁中苦杏仁苷提供理论基础和试验依据。 1 材料与方法 1．1 材料与仪器 山杏仁 (产于河南省鲁山县)；苦杏仁苷标准品(购于上海源叶生物科技有限公司，产品编号 90093， 检测方法及纯度 HPLC98％)；石油醚 、甲醇 、乙醇均为分析纯。 ESJ205-4型电子天平；二两装高速 中药粉碎机 ；G8023CTL．K3型微波炉；SZF．06A型脂肪测定仪； SHB．Ⅲ型循环水式多用真空泵；LabTech紫外可见分光光度计 ；通风橱 ；101AB．2型 电热鼓风干燥箱 ； KQ5200DB型数控超声波清洗器 ；DZKW-4型电子恒温水浴锅 ；BCD．215KAZ型电冰箱 。 1．2 试 验指 标 的测定 方 法 山杏仁中的苦杏仁苷含量的测定方法采用紫外分光光度法 。 基金项 目：河南省教育厅 自然科学研 究计划项 目(2010B180001)。 收稿 日期：2011—12—13 第一作者简介 ：谢朝晖 (1969一)，男，甘肃会 宁人 ，博士 ，河南城建学院生物工程 系讲师。 32 河南城建学院学报 2012年 3月 1．2．1 测定波长的选择 精密称取5mg苦杏仁苷标准品，用 甲醇溶解定容至 50mL，制得 0．1mg／mL苦杏仁苷标准溶液。 以甲醇配制的苦杏仁苷 (0．1mg／mL)标准溶液 ，置 1am石英小池 ，放在紫外分光光度计上 ，选择 200～ 350nm波长范围，以甲醇作空白对照，进行吸光值的测定 ，根据测定结果最终确定紫外分