种好草菇夺高产的方法和要求.pdfVIP

维普资讯 种 好 草 菇 夺 高 产 的 方 法 和 ’要 求 赍 上海南汇县泥城乡表业公司 李芷飞 草菇是腐生于稻草、麦草及禾本 科 草 类 晒 卜一2天，杀灭虫害。废棉在浸料时，要边 之上的高温型菇类。人们在栽培实践中发现棉 浸边踩，让其吃足水份，最好堆岖一昼夜，让 籽壳、废棉、废绒、油菜籽壳及木屑等有机物 其发酵，可杀死杂菌，便有机物中营养物质释 质，是培养草菇的好材料o 放，还可软化组织，使与菌种紧密接触。然后 t(一)栽培季节t草菇喜欢在高温多 的 沥去多余的水，含水量掌握在 80—85％，PH 环境条件下生长，播种生长时间一般到六月上 值 9--10；在进床前，每100斤培养料中，还要 旬到九月上旬都可生产，一般可分 1—3次种 刀口进石膏粉和过磷酸钙 各一斤，尿 素 l～2 植。第一批在 6／中一7／上旬，这时正值梅 两，这样可促进菌丝的生长 缩短栽培周期， 雨季节 的后期，气温虽偏低些，但湿度高，温 、 增加子实体产量，提高草菇的品质 。 湿、气较容易控制，产量高、菇质好。第二批在 (四)播种的要求和管理方 法；床 田阔 7／中一8／中之间，这时正好遇上 盛 夏 季 1．2一1．4公尺，长可以以自然长度为宜，一般 节，气温偏高，干燥，水份蒸发快，要获高产， 每平方市尺要用废棉二斤左右，稻草的话4— 必须加强管理。第三批在8／下一9／上甸。 5斤，棉籽壳四斤左右， (质量好的可适当减 (二 )用块的选择和整理l以疏松肥沃； 少甩量)，如果南北哇头，东西放料，料宽40 排水 良好的地块，有利于草菇菌丝及子实体的 公分，料中心高度10公分左右，料东西二边离 生长，草菇的产生往往有相当数量在周围的表 开床 口各 15公分，南北各离开30公分再放料。 土上生长，所 以选择 田块与产量好坏有很大的 如果是东西畦头的话，放料要南北棣头，料宽 关系。同时一定要开好深沟便于排水和灌水。 稻高度等与上述南北畦头同样方法进行。 (三 )栽培料的处理和进床 目前我们用 料进床后，把菌种均匀撤在料的表面，播 于种草菇的料有棉籽壳、废棉、稻草等，其具 后轻轻抬柬面，使藏种紧贴料 而后 覆 上 细 体配方是l 土，废棉要薄些，然后薄膜复盖 以利料温上 ①干稻草l00斤干猪粪l0—2O斤麸皮3— 5 升，保温 j使菌种迅速萌发定植，防止杂菌感 斤干石灰3— 5斤 、 染，菌种用量每担料I2一l15瓶，’在常温32℃以 ②棉籽壳或废棉lOO斤。干石灰 5— 7斤。 上的情况下，3天内菌丝基本发好，这时要注 上述二种配方，在预湿前把料在阳光下曝 意料温不要超过38℃，温度过高，要进行揭膜 还可甩l5O一2∞PPm漂白粉在采收前进行床面 降温，防止烧坏菌丝，．．掌握好 “控温，增湿，换 气三个环节。换气要在气温平稳的早晚，水 喷施，不仅使菇大而洁白，亦可延长采收后保 份调节要看天气，气温租抖面的千湿情况。料 鲜效果，防止蘑菇发生褐斑与菇体间互相粘连。 七、使用调节瓤匿缓采收成熟期 面干燥甩Pj值8二9石 水，少赜勤喷，保持 用0．1一O．5的氯化钠 (食盐 )溶液，在菌 湿润即可，但不能用井水和自来水。 丝扭结前喷施床面；将使蘑菇朵数明显减少， 播后6—7天将要出现子实体时，要停止