平菇栽培问答.pdfVIP

囊秘秘喧 静 可 吗 杰 栽 是 任 须 的 的 的 是 求 处理。一般的生产无需该类操作。 王辉 ) 2．有的菇蕾萎缩，是空气干燥吗? 这个 问题说的杏鲍菇 ，应该是工 (平度 许泽杰 ) 厂化生产类型的，也就是只收一潮菇的 空气湿度一旦低于70％，部分新生 栽培类型。平菇也可以达到只收一潮菇 菇蕾可能因此而萎缩、死亡，甚至因为 即结束该批栽培的目的，即 “平菇爆发 众多的菇蕾在争营养争水分的过程中发 性出菇”技术。具体要点为 ：第一 ，菌 生死亡现象，这是很普遍的事。因此， 种脱毒处理 ：确保菌种的纯度和高抗 并不单单就是空气干燥的单一问题。当 性 ；第二 ，调配基料营养 ：一般每250 然 ，过低的空气湿度，往往是造成菇蕾 千克基料 中加入l20克三维精素 (拌料 死亡的重要原因。 型)；第三，环境消杀 ：菇棚内外使用 3．平菇菇蕾长得慢 ，与通气有关 百病傻和赛百09以及辛硫磷等药物杀灭 吗? (平度 许泽杰) 病虫害；第四，菌丝后熟处理：完成基 平菇菇蕾的长速 ，与很多因素有 本发菌后，低温条件下令菌袋后熟培养 关，并非直接与通气有关。一般情况 l5天左右；第五，喷施三维精素 (喷施 下，只要二氧化碳浓度不高于0．5％， 型)：菌盖2厘米左右可以喷水时，对 幼蕾的发育即无大碍 ，一旦达到或超过 子实体喷施三维精素，促进菌盖发育和 增产 。 P、K各 15％)3千克 ，三维精素 (拌料 5．高温平菇发菌两个多月，为何不 型)120克。其余均可常规操作。 出菇?怎么才能让其尽 快 出菇? (海 7．木屑可否用于栽培平菇，怎么配 南，何岩 ) 方?(广东 郑政 陈晓球 李立银等) 平菇虽然不是变温结实类品种 ， 我国的平菇生产 ，多以棉子壳为原 但在一定的变温条件下现蕾速度要快一 料 ，尤其前两年棉花生产的急剧下降， 些 ，并且，在菌丝后熟管理到位的条件 导致了棉子壳原料的供不应求，且价格 下，可呈现出菇齐 、出菇密等显著特 直线上升 ，使得很多栽培户入不敷出， 征。高温平菇的菌丝培养及出菇管理， 效益很差。近年来，尤其南方的学员和 均在高温时段 ，所以，气温的特点就是 菇农的很多咨询，就是希望用木屑来栽 昼夜变差小，影响到平菇的表现，一个典 培平菇 ；加拿大的朋友也跟我联系，要 型特点就是迟迟难以现蕾。处理办法很简 求使用木屑生产平菇。我给出的基本配 单：白天提高棚温，落 日后给予井水喷 方是：木屑200千克 ，麦麸50千克 ，豆 淋，使之夜间的受温与白天的温度拉大温 饼粉5千克，石灰粉I5千克，石膏粉5千 差。如果在南方高热地区，最好将完成后 克，复合肥 (N、P、K各15％)5千克， 熟的菌袋搬出棚外，任其风吹日晒，气温 三维精素 (拌料型)l20克。木屑加人 35~C以下时，维持2～3天时间，将菇棚内 10千克石灰粉先行发酵 ，正常温度下大 地面整理后，浇灌大水，渗入后即可将菌 约15天左右，再加入其余原辅材料堆闷 袋移人，并随之喷淋地下水，进入正常管 处理3天左右 ，然后，再行熟料接种 ， 理即可。一般2～3天，即可整齐的现蕾， 其余均可常规操作。要点是：木屑颗粒 而且呈现出菇整齐的状态，令人欣喜。注 不可太细；发菌时间较长，应注意药物 意要点：防病防虫。 预防；严防病虫害。 6．用平菇茵糠可否再用于栽培平 8．稻壳可否用于栽培平菇，怎么配 菇 ．怎么配方? (聊城 唐光 ) 方? (广西 陈勇) 一 般而言，平菇菌糠可进行诸如 稻壳用于栽培平菇 ，是个比较成熟 草菇、鸡腿菇、双孢菇等品种栽培的再 的技术，基本配方：稻壳 120千克，玉 用料，但不