“农超对接”生发机制理论探析.pdfVIP

农村经济 2011年第 10期 “农超对接生发机制理论探析 李 莹 陶元磊 翟印礼 ：：E摘要]1：农超对族?：是我画农产嚣流通领域 0颞 时代盼矾废钟新；本吏运用制渡 ：经济：擎相关理论； 扶 农起对摧 产生的：苓质履由和生：发酌藩苯劫：晦：两耷孝商≯闻维事孩模：式的：堡：发执剞：≯ _农超簿徭 作为 ：号科混合 治理模式 显著：降低 交：易成本 提升 配置数聋 符合=现夸农产：交 易：的新兴特征≯辨氍制：度 需求和 帝]：度供给的相：互：作凋 下得豁成：声莲 ：实施0 ：：：：： ： ： ：：：：： ：：： ：：： 薯 ￡关键阉刁 凑超：对接：譬04：裳 麓蓉：易戴奉一：删壤需求毒传给0 一：0 ：：■0 0：曩0叠：： 目 ． 叠 ￡碴分类粤 宣3lZ 簟E受嵌：标识鹤 一：E受章缩萼 p善 主? 2_a_1 j善 善 0： j 叠E作：普 拳薯学：：0博善 撸 卿：慧 学舞济：管：理学瞬簟黉徽淮筘 妄d9o一叠毒：0叠===：：蠢 叠蠹 ≯ ：： ：：：：：：：无磊 讲师 ：：：淮北 币：范大学经济管理学院 ：安徽淮北：23o∞ ： ： ．0 ：：：：：：： 0：：：：：_1 ． ● ：： ： 翟：印礼 教授。0‘沈阳：农业：天学经济：管理学院：疆宇：沈阳：__1：l0 1====== 。。：’：：： ： ：===：： 一 、 引 言 共 同合 作 ，其 中 ，超 市 为生鲜 农 产 品供 应链 的核心 企 业 和主导 者 。因此 ，以生产 端 的组织 化 、规 模化 “农 超对 接 ”，是指摒 除超市 与生 产者 之 间 的低 的农户 为基 础 ，以合 作社 、协 会 、农产 品种养 龙 头 效环 节 ，实 现生 产端 和销 售端 的直接链 接 。m即超 市 企 业 等 中 间组织 为协 调与 集结 者 ，是 “农 超对 接 ”合 越过 经 纪人 、批 发商 和批 发市 场 等 中I司渠 道 ，直 接 作 的关 键 。 从农 民、农 民专业 合 作社 和种 养殖 龙 头企业 等 产 地 I-- 一 —— 生产 者手 中采购农 产 品 。 “农 超 对接 ”模 式下 ，超市 拓 展 了传统 的管 理 范 畴 ，从 原有 的销 售 环节扩 大 到种 养环 节 、流通 环 节 等农 产 品流 通全 过程 ，对 销 售农 产 品的生产 、流通 、 销售 的整 个 链条进行 综合 优化 与 治理 ，实现对 农 业 生产 流 程 、产 品质量 、流通 渠道 、运 行成 本等 各 个 重要 项 目的有效 控 制 ，是 符合 我 国农 业生 产 力发 展 I 垂产弼=警 l 流通环节 l 镝整 带 l消费环节 l 趋 势 的重 大农 产 品流通方 式变革 ，如 图 l所示 。 图 】 “农超对接 ”运行模式 该模 式在结 构方 面 ，实现 了生 产 环节 与销 售 环 “农 超x-,J-接 ”模 式 ，不 仅能 够实 现农 产 品供应 链 节直 接对 接 。缩 减 、优化 了流通 环节 ；在 构成 主 体 整 体 的综合 优化 与治 理 ，提 升 超市 自身 的竞 争优 势 ， 方 面 ，去 除流通链 条 中经 纪 人 、产 地 批发 市场 、销 有 效连 接小 农户 与 大市场 ，增 加农 户收 入 ，而 且 能 地批 发 市场 等组 织种 类 ，建立 独立 的生鲜