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王英：连锁经营超市物流成本优化研究 技术与方法 doi：lO．3969／j．issn．1005-152X．2013．01．056 连锁经营超市物流成本优化研究 王 英 (宁夏财经职业技术学院，宁夏 银川 750021) 摘【 要】在对连锁经营超市及物流成本相关理论进行介绍的基础上，分析了我国连锁经营超市物流成本管理存在的弊端，指 出物流成本优化的必要性，在分析连锁经营超市成本优化策略时，提出连锁经营超市的物流成本优化不仅要进行单项成本优化， 更要进行物流总成本优化，从而达到对物流成本的有效降低。 关【键词】连锁经营超市；物流成本；成本优化 [中II1~ ]F719．1 文【献标识码】A 文【章编号】1005—152X(2013)01—0175—03 StudyonOptimizationofLogisticsCostofChainOperationSupermarkets WangYing (NingxiaVocationalTechnicalCollegeofFinanceEconomics，Yinchuan750021，Chin~ Abstract：Inthispaper，onhtebasisofanintroductionofhtetheoriesrelatingtochainoperationalsupermarketsandlogisticscostwena alyzed ， thedeficienciesinthelogisticscostmanagementofthechainoperationsupemrraketsinChina，pointedoutthenecessityfortheoptimizationofthelo gisticscost，naalyzedthecorrespondingstrategies，nadattheendproposedthatitshouldnotonlybetragetedatsingleitemsofcostbutalsoaimatthe totallogisticscost． Keywords：chainoperationsupermraket；logisticscost；costoptimization 同经营产生规模经济效应的流通方式，主要体现为集中采购、 1 引言 统一配送、规范化管理和分散销售。一般而言 ，连锁经营有 自 由连锁、特许连锁和直营连锁三种形式。对于连锁经营超市的 连锁经营超市是近年发展起来的重要流通形式 ，其在商 定义，美国零售管理类教科书这样界定：连锁经营超市是一种 流和物流方面开通了新的流通渠道和运作方式。连锁超市的 由一个共同所有者对多个零售店进行统一集中管理的流通方 主要经营商品为食品和 日常消费品，具有数量大、种类多、购 式。国际连锁协会规定，只有分店数量达到 11家以上才是连 买频繁等特点，其产品的价格也相对比较敏感。通过低价来吸 锁经营超市。 引众多消费者是连锁经营超市的主要经营 目标。在欧美发达 2．2 物流成本 国家的连锁超市经营中，物流成本仅占到销售额的4％一6％，