农产品加工企业物流外包风险及应对策略研究.pdfVIP

农产品加工企业物流外包风险及应对策略研究 刘 倩 于 婧 (河北金融学院，河北 保定 071051) 摘 要：农产品加工业是以农业物料为原料进行工业生产活动的总和。农产品加工企业选择物流外包有利于降低成本、增强企业 的核心竞争力、塑造企业形象并提高顾客满意度，但在物流外包中也存在供应商选择、内部抵制、合同签订、信息泄漏及外 包服务提供商道德缺失等风险，为了应对这些风险农产品加工企业必须在选择外包合作伙伴、改进内部管理制度 、完善物 流外包合同条款、建立信息资源共享和保密机制及加强市场调研与监管力度等方面做 出努力。 关键词 ：农产品加工；物流外包；风险 作者简介：刘倩(1982一)，女，河北金融学院讲师，管理学博士，研究方向：企业经营与管理。 中图分类号：F325 文献标识码：A doi：10．3969／j．issn．1672—3309【x)．2013．04．14 文章编号：1672—3309(2013)04—33—03 自加人世贸以来 ，面对经济发展全球化所带来的巨 用，又能使企业资金集 中于核心业务，有利于提高核心 大竞争压力 ，我国农产品加工企业必须投入更大精力提 竞争力。 升核心业务的竞争力。因此，农产品加工企业进行物流 (三)有利于塑造企业形象，提高顾客满意度 外包是其未来物流业务的发展方向。通过物流外包 ，农 随着社会的发展，企业之间的竞争 日益激烈。如何 产品加工企业可以整合与充分利用外部专业资源 ，降低 提高顾客的满意度 ，是企业发展必须考虑的问题。送货 成本，强化核心能力。目前来看，农产品加工企业物流外 是否准时，售后服务质量如何都在很大程度上影响着企 包尚处于初期的发展阶段 ，发展并不成熟 ，农产品加工 业的形象和顾客的满意度。与第三方物流合作，农产品 企业选择物流外包必然会遇到外部与内部的多重风险。 加工企业可以依靠物流公司的专业化服务，将恰当的产 本研究将从农产品加工企业物流外包的必要性入手，通 品在恰当的时间以恰当的数量及时送达顾客，保证货物 过对农产品加工企业物流外包所面临的风险进行分析， 的完整和准确，从而加强服务能力，完善服务质量，缩短 从而提出解决各种风险的对策建议。 订单的配货周期，满足顾客多样化的需求，提高顾客的 一 、 农产品加工企业选择物流外包的必要性 满意度。 (一)有利于降低成本 二、农产 品加工企业实施物流外包的风险分析 农产品j／n-v_企业可利用外包服务供应商规模经营 (一)外包服务供应商选择风险 的成本优势和专业优势，通过提高利用率达到节省费用 物流外包是企业实现减少其物流成本的重要手段 的目的。同时，农产品加工企业实施物流外包，在产品采 之一。外包服务供应商选择的好坏直接影响着农产品加 购、库存管理、人力资源等方面投资减少，并真正达到零 工企业的发展规划、外包成本和运输效率，同时会影响 库存。另外，第三方物流具有强大的购买力和货物载配 企业信誉度和外在形象。错误的选择容易导致企业与外 能力，熟悉物流市场行情 ，从而可降低运输成本。总而言 包服务供应商合作 中产生矛盾，同时，外包服务供应商 之，通过和第三方物流合作 ，利用物流企业专业化的物 大多可以直接接触企业的客户，在了解客户要求上企业 流水平和信息技术，可提高物流运输效率，节约运输费 存在一定的滞后性。因此，选择外包服务供应商本身存 用，大幅度降低农产品加工企业物流成本，进而降低企 在一定的风险。 业成本。 (二)企业 内部抵制风险 (二)有利于增强企业的核心竞争力 农产品加工企业在享有物流企业将提供的专业化 对于农产品加工企业来说 ，产品的生产加工和新产 物流服务的同时，但是企业必须面对原有的自营物流与 品的研发等是其主要核心业务 ，物流是其非核心业务。 物流外包之间的冲突。内部组织容易产生抵制情绪，因 自营物流业务方式不仅增加投资，分散精力，且不够专 为原有的模式已经根深蒂固，不仅在物质资源、资金、内 业，得不偿失。实施物流外包既能保