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科技创新导报 2008 NO.16 Science and Technology Innovation Herald 科 教 平 台 有机化学实验中的绿色化学教育① 袁 华 吴 莉 邓惠文 杜治平 尹传奇 童俊林 （湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室 武汉工程大学 湖北武汉 430073） 摘要：在高校有机化学实验教学实践中，通过原料和试剂、催化剂、溶剂、实验组合与实验过程的绿色观念导入，培养学生创 新思维、环保意识和可持续发展意识。 关键词：有机化学实验 绿色化学 中图分类号：G64 文献标识码：Ａ 文章编号：1674-098X(2008)06(a)-0210-02 绿色化学又称为环境无害化学、环境 苯酚氧化羰基化法一步直接合成碳酸 验时应尽量避免有毒有害、易挥发性有机 友好化学或者清洁化学。绿色化学是化学 二苯酯具有工艺简单、原料廉价便利、唯 溶剂的使用，采用无毒无害的物质作为反 家通过对化学规律的进一步认识，发展新 一的副产物为水而无污染、原子利用率较 应溶剂。溶剂的绿色化的前沿研究已发展 的技术，避免或减少那些对人类健康、社 高等特点，克服了光气法的严重不足，是 到无溶剂技术、超临界技术、离子液体技 区安全、生态环境有毒有害的原料、催化 一条绿色环保型工艺路线，因而是国内外 术等领域，这也是近年来绿色化学比较活 [4] 跃的研究方向。 剂、溶剂和试剂的使用及有害的产物、副 公认的最有工业应用价值的合成路线 。采 产物等的产生。绿色化学的核心理念是开 用无毒、无害的原料和试剂，从源头上消 苯甲酸的制备是大学本科有机化学实 发原子经济反应，通过原料、催化剂、产 除化学污染的产生是绿色化学研究的中心 验的基本合成实验之一，传统的制备方法 [1-2] 问题之一。为了增加学生对绿色化学的感 是在高锰酸钾水溶液中加热氧化甲苯，经 品等的绿色化，实现环境友好 。从科学 的观点来看，绿色化学是传统化学科学基 性认识，促进科研与教学相结合，氧化羰 酸化得到苯甲酸。该过程存在着反应时间 础内容的更新；从环境的观点来看，绿色 基化法一步直接合成碳酸二苯酯的实验已 长、由于是非均相反应易于暴沸、产生大 化学是从源头消除污染，实现零排放；从 经列入我校本科生研究创新型实验项目。 量固体二氧化锰废弃污染物等缺点。张明 [6] 经济的观点来看，绿色化学致力于合理利 杰等 采用无溶剂技术催化氧化苯甲醇制 用自然资源和能源，降低生产成本，促进 2催化剂的绿色化 备了苯甲酸： 经济可持续发展。 催化剂的绿色化是指在进行实验设计 CHCHOH CHCOOH 有机化学是一门以实验为基础的学 时尽量避免使用有毒有害的物质作为催化 6 5 2 6 5 科，长期以来有机化学实验的设计，包括 剂，如液态强酸强碱、重金属盐等。环己 该反应过程将计量的苯甲醇、氢氧化 实验原理、实验过程及实验结果处理等还 烯的制备是高校有机化学实验中一个典型 钠、氯化铜加入圆底烧瓶中加热至回流，观 是建立在传统的有机合成的基础上，往往 的合成实验。实验室通常采用浓硫酸或 察到液态苯甲醇基本消失后将反应混合物冷 注重基本有机合成单元操作的训练和学生 85%磷酸作为催化剂对环己醇经液相脱水 却到室温，水解并回收铜催化剂，滤液酸化 动手能力的培养，忽视了有机化学实验过 制备环己烯。该方法收率一般只有56%～ 程中 “三废”的产生对环境的影响教育。因 66%，使用强无机酸催化时操作不便、氧 后得到苯甲酸。整个实验过程无有害废