红壤区耕地有机物质的利用现状与开发策略.docVIP

红壤区耕地有机物质的利用现状与开发策略* 李忠佩 （中国科学院南京土壤研究所，南京 210008） 摘要 应用大量的调查和试验数据，论述了红壤区耕地有机物质资源的种类、数量及分布状况；分析了目前有机物质利用的现状及存在问题；探讨了开发有机肥料资源的对策。 关键词 红壤区；耕地；有机物质；来源；开发利用 The Utilization and Development Strategies of Organic Material in Cultivated Land of Red Soil Regions. Li Zhongpei (Institute of Soil Science, Academia Sinica, Nanjing 210008). Soil Environ Sci, 1999, 8(2): 148~152 Based on the current informations and experiment results, the types, quantities and distribution of organic material in cultivated land of red soil region were investigated, the utilization and problems were discussed, and the development strategies were proposed. Key words red soil region; cultivated land; organic material; sources; utilization 我国红壤地区，由于独特的生物及气候条件，土壤有机质在稳定和协调土壤环境及植物养分上的作用更加明显。在本区的农业生产历史上，有机肥料的施用一直受到普遍的重视，包括秸秆还田和施用农家肥。近几年来，由于种种原因，有机肥料的施用量较前有所下降。如何采取有效措施，大力开发和综合利用本地有机物质资源，增加有机肥料投入，改良和培肥土壤，关系到本区农业持续发展问题。 1 红壤区耕地有机物质资源的一般情况 1.1 秸秆 本区作物秸秆主要是稻草和油菜秆。根据统计资料并参照试验参数进行计算[1~3]，1995年这两种秸秆的量约占秸秆总量的80％~83％。其它作物只是零星分布，面积很小，所以秸秆所占的比例也很小。 水稻是本区主要的大田作物，约占农作物总播种面积的55％，但秸秆量却占总秸秆量的70％~75％。除部分作为燃料外，大部分直接或间接地回到水田土壤中，因此，它是水田土壤有机质的主要来源。本区水田以双季稻为主，每年早稻的秸秆量为4000~5100 kg/hm2，晚稻的秸秆量为5400~6600 kg/hm2，全年水稻秸秆量约可达9500~12000 kg/hm2。 油菜是本区主要的旱地作物，其面积约占农作物总播种面积的11％，秸秆量约占总秸秆量的8.5％~11％，其它旱地作物的面积都较小。由于本区旱地占耕地的比例较小（例如，江西省为15.7％，湖南省为21.1％，浙江省为16.9％）[1]，因此，对其重视不够，土壤肥力偏低，作物的产量也不高，单季作物秸秆量在1660~6900 kg/hm2之间。与水田土壤相比，旱地作物的秸秆量要低得多。旱地作物的秸秆主要作为家畜的饲料和家用燃料，实际能回到土壤中的量较少。 1.2 绿肥 表1 不同肥力水平的红壤性稻田的水稻根茬量 土壤全氮 (g/kg) 根茬量占总生物量 (％) 产量水平 (kg/hm2) 根茬量 (kg/hm2) 1.86 13.7 9000~12000 2850~3750 0.775 15.5 6000~7500 2205~2745 1.90 16.5 6000~7500 2370~2970 0.300 33.4 3000 3000 0.400 21.9 3750 2100 本区的绿肥以冬季绿肥为主，包括紫云英、肥田萝卜菜等，主要种植在离村庄较近的中高产水田土壤上，是主要的有机肥料来源。70年代末期，本区的绿肥播种面积曾达到耕地面积的60％~80％[4]。近年来，由于农业政策的变化、品种资源退化和栽培技术等原因，绿肥面积缩小，并且这种趋势还在继续，1990年绿肥播种面积不到耕地面积的40％，1995年下降到30％以下[1]，鲜草产量也仅10500~15000 kg/hm2，是历史最高水平的1/2。 1.3 农家肥 本区农家肥主要有家畜粪便、家禽粪尿及各种杂肥。人粪尿很少能用到大田中，而主要施用于自留菜地和城郊菜地。牲畜粪尿中，以牛、猪粪为主，按余江县1990年统计资料计算1），牛猪粪约占总农家肥量的97.5％，而家禽粪肥仅占总量的2.5％，其它牲畜的饲养量很少。