不同土壤pH对多叶羽扇豆花色影响研究.pdfVIP

中圊摩亏c童握 2011,27(22)：125—129 ChineseAgriculturalScienceBulletin 不同土壤pH对多叶羽扇豆花色影响研究 刘安成 ，王亮生 ，王 庆 ，庞长民 (陕西省西安植物园，西安710061；中国科学院植物研究所／北京植物园，北京 100093) 摘 要 ：以5种不同土壤pH的蓝色多叶羽扇豆 (LupinuspolyphyllusN‘anusRussellGalleryBlue’)为材 料 ，对其花色、花色素组成及含量的变化进行 了研 究。花色测定采用英 国皇家园艺学会比色卡 (RHSCC)和分光色差计，色素定性及定量分析采用高效液相色谱一二极管阵列检测技术(HPLC—PAD)和 分光光度计进行测定。结果发现：随着土壤pH的降低，花朵翼瓣亮度 值 、色相a值 、彩度 苴逐渐降 低 ，色相b值逐渐升高，总花青苷、叶绿素含量升高；旗瓣中总花青苷也逐渐升高，其他各检测结果无明 显相关性。推断土壤酸碱性影响蓝色多叶羽扇豆花瓣中花青苷的含量，从而影响花色的深浅。 关键词：土壤pH；多叶羽扇豆；花色素；花色 中图分类号：$681．9 文献标志码：A 论文编号：201l一0537 StudyontheEffectofFlowerColorofLupinuspolyphyllusinDifferentSoilpH LiuAneheng，WangLiangsheng，WangQing。，PangChangmin (X／’anBotanicalGardenofShaanxiProvince，Xian710061； ZBeijingBotanicalGarden／InstituteofBotany,theChineseAcademyofSciences，Beijing100093) Abstract：Thechangesofflowercolor，pigmentscompositionofLupinuspolyphyllus N‘anusRussellGallery Blue’infivesoilpHwerestudied．TheflowercolorwasmeasuredaccordingtotheRoyalHorticulturalSociety ColourChart(RHSCC)andbyaNF333spectrophotometer，respectively．A high performanceliquid chromatography(HPLC)withaphotodiodearraydetector(HPLC—PAD)andspectrophotometerwereemployed forqualitativeandquantitativeanalysisofanthocyanins，flavonols，chlorophyllandcarotenoids．Theresuhs indicatedthatthewingL、a、 reduceandb’risewithsoilpHreducing，totalanthocyanins(TA1and Chlorophyllcontentincreased．TA alsoincreasedinthebanner，butotherscontentnoobviousrelativityfrom differentsoilpH．Thattentatively identifiedsoilpH dideffectaccumulationofanthocyaninsinflower，and effectflowercolorofL．polyphyllus N‘anusRussellGallery Blue’． Keywords：soilpH；Lupinuspolyphyllus；flowerpigment；flowercolor 0 引言 上受花瓣细胞中某些特定色素的存在状态影响”【。这 多叶羽扇豆 (Lupinus