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. 城市郊区或浏阳、醴陵、道县等地早辣椒基地 杂的常规种。以露地栽培为主.一般种植在山坡上。
作春提早或早熟栽培 靠天收获,管理粗放,产量较低, 干椒产量
种植面积约,多采用大棚育苗、假植,,产值 元。
带花蕾定植’.均采用地膜覆盖栽培。春捉早栽培的
湖南辣椒栽培优势品种推荐
一
般采用大棚套小拱棚,在 月移栽, 月底上市。
. 兴蔬无大棚的一般在 月上中旬移栽. 月中下旬上市。
中早熟尖椒。青果浅黄绿色,老熟果鲜红色,果
所采用的品种主要有博辣娇红、兴蔬、辛香 号、
长 ,果宽 .左右.果肉厚 .左右,
博辣 号、兴蔬、兴蔬 、湘研 号、湘辣
单果质量左右,果形顺直,果表光亮。
号、丰抗 等。一般 产量左右,产
. 兴蔬
值在 元左右。
中熟尖椒。果实长牛角形,青果绿色,果直光
. 城市远郊露地大面积栽培
亮。果长 ?,果宽 . 左右,单果质量种植面积有 ,一般以露地栽培为主,
左右.耐高温干旱。连续坐果能力强,采收期长。
部分种植户采用地膜覆盖栽培,管理水平中等。以兴蔬 号
种植绿色偏淡、采收期长的尖椒品种和抗病高产的
中熟,果实长牛角形,绿色,果长 ~ ,果
线椒品种为主。主栽品种有兴蔬 、兴蔬、博
宽 .左右,单果质量左右,辣味适中,果
辣 号、兴蔬 号、湘辣 号、湘研 号,这类品种
面光亮、顺直,商品性佳,耐贮运。挂果密,丰产性好。
耐热、抗病能力强,口感好,辣味浓,可多用途栽培。
一 . 兴蔬嫩辣
般 产量左右,产值 元左右。
中熟辛辣型组合。青果深绿色,老熟果鲜红色,
洞庭湖区的越夏秋延栽培基地
果实棒形,果表光滑,亮度好。辣味特浓,嫩果风味
主要在洞庭湖区的汉寿、华容等地栽培,种植
极好。连续坐果能力强,商品性好,采收期长。
面积约。一般 月播种, 月定植,多利用
. 博辣娇红
湖区降温效用越夏。选用的品种主要是大果型的兴
极早熟线椒,株高 左右,开展度 ,
蔬、兴蔬羽燕、兴蔬 号、兴蔬青冠等。一般
首花节位 ~ 节,果实线形,青果浅绿色,果长 产量 左右。产值在 元左右。
左右,果宽 .,单果质量左右,果表光亮
. 湘西、怀化、邵阳等大型加工和外运辣椒基地
微皱,味辣,皮薄。其主要特点:一是极早熟,早期产
雪峰山高山辣椒,分布在洞口、溆浦、隆回、辰
量高,果实红熟快,湖南、两广、海南地区秋季种植,
溪等地,面积在 左右。一般采用地膜覆盖
从播种到采收红椒约 天;二是连续坐果能力强,
越夏栽培.品种是外运类型的辣丰 号、博辣 号、
丰产性好,早熟不早衰,采收期长; 是果实皮薄,
兴蔬 号、博辣 号、海花椒,采收青红 种类型
味辣,鲜食辣味香浓,含水量低,可剁制、干制。作早
辣椒,一般 产量,产值 元左
春极早熟大棚地膜覆盖栽培, 月播种,翌年 月
有。壶瓶山是湖南省另一个高山蔬菜生产基地,辣
初似植. 月底 月初定植, 月中下旬可有青椒上
椒种植面积 左右,主要分布在南北镇,品种
市, 月底 月初有红椒上市。
有 种类型,浅绿皮尖椒类型的兴蔬和线椒类
. 博辣红牛
型的博辣 号、博辣 号。湘西龙山线椒栽培基地,
早熟线椒,株高 左右,开展度 左
种植面积约 ,主要分布在白羊、旧司、桂
右,首花节位 ~ 节,果实线形,青果浅绿色,果长
糖几个乡镇,主要品种有辣丰 号、博辣 号、博辣 左右,果宽 . 左右,单果质量 左右,
号、博辣红帅等,以鲜销和烘烤干制红椒为主,多
果表光亮有皱。坐果多、集中,果实皮薄味辣,红果
采用地膜覆盖栽培,采用公司 农户种植模式,产品
深红色.辣味香浓,可鲜食和加 十制、酱制。
包回收,或为个人集中租地种植,管理精细,种植水
. 博辣红帅
平高, 产量 ,产值 元。泸
中熟长线椒组合,植株生长势强,耐热。首花节
溪是湖南省目前最大的出口于椒生产基地县,种植
位 节左右,青熟果浅绿色,成熟果鲜红色,果表
地主要集中在兴隆场、永兴场 个乡镇,种植面积
光亮。果直,果长 / 左右,果宽 .,果肉厚 左右,主栽品种为二金条、玻璃椒或者混
一
一
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