高职《化工原理》课程实践教学改革.pdfVIP

. , . 化工时刊 第 卷第 期 . . 年 月: . % / . . ? . . .高职《化工原理》课程实践教学改革 李 隽 江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院江苏淮安摘 要 通过对化工原理实践教学的内容与方法的改革 ,培养了学生工程应用能力,提高了实验操作技能,强化了动 手能力。 关键词 化工原理 实践教学 改革 作条件提高实验效果。这样 ,学生在面对真实的实 高职教育是我国高等教育体系的重要组成部分, 验设备时 ,就能快速掌握实验的流程 ,并怀着浓厚 其目的是要培养面向生产、建设、管理、服务第一线需 的兴趣进行实验操作和数据分析 ,以验证自己对实 要的实践能力强和职业素质高的高技能人才。为此, 在高职教育中实践教学显得尤其重要。 验结果预测的正确与否。¨ 同时,对实验操作的结果进行记录计算和相关曲线 《化工原理》是化学化工及相近类专业的核心课 程之一,本课程强调与实践紧密结合、突出工程实际 的绘制数据处理部分可以计算并将结果列表显示,还可 应用能力,主要研究化工生产中单元操作的基本原理 以将数据在坐标图上自动描点,然后准确地回归并自动 画出工作曲线,通过连接打印机将实验报告打印出来或 及其设备的设计、操作与调节,所面对的是真实的、复 杂的工程问题,而学生在学习化工原理课程之前,基 储存于电脑硬盘中,方便数据的储存和保管。 本上接触的都是理论性比较强的基础课,例如高等数 目 利用仿真实训。培养工程应用 学、物理等,因此缺乏相应的工程概念,主要体现在理 化工生产过程中各单元操作的基本原理、典型设 论与实际脱离,对实际工程规范了解甚少、不会使用 备的结构、操作及其设计的计算方法,其过程计算繁 工程手册、缺乏查图查表工程意识、缺乏技术经济观 琐,设备结构复杂多变,可谓“概念多、公式多、设备 念等方面。 多”。尤其是对课程中半理论半经验公式和准数、准 Ⅱ 引入仿真实验,提高实验操作技能 数关联式感到头痛,学习起来很是不得要领。加之 应国家课程改革要求,教学课时不断缩减,因此,如果 化工原理实验属于工程实验范畴 ,每个实验项 目都相当于化工生产中的一个操作单元。由于实验 还只是采用传统的教学模式进行教学,一方面教师很 综合性较强 ,容易造成学生对教师过分依赖。在实 容易陷人“满堂灌”的误区,只能拼命地讲、拼命地画 然而效果不佳;另一方面也必然会导致学生对化工单 验操作中,教师怎么讲 ,学生就怎么做 ,学生的独立 思考能力和独立操作能力得不到提高 ,实验效果不 元操作及其相应工程设备缺乏必要的感性认识,学习 好。因此 ,实验课有必要采取先预习后实验操作的 兴趣和积极性难以提高。例如,各单元操作典型设备 教学方式进行教学。网络提供与实验设备配套使用 的结构不可能在黑板上有立体的展示的实际效果也 难以在黑板上展示等。因此,应采用传统的课堂教学 的计算机仿真软件 ,能方便学生在实验预习的过程 中加强对实验流程和设备的认识 ,在实验操作前能 与多媒体教学相结合、真实与虚拟相结合、动手与动 基本了解实验操作过程 ,能根据所学的理论预测操 脑相结合的教学模式。 收稿日期:? 一 作者简介:李隽, 一 ,女,硕士,江苏食品职业技术学院讲师,研究方向为生物化工 一?