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. 植保技术
辣椒栽培常易发生的问题及解决办法 四
郑世发
. 辣椒的落叶、落花和落果 体在保证温度的条件下,要揭膜开窗,通风换气,避
一
般在辣椒生长过程中,因叶柄、花蕾梗、果柄
免土壤过干或过湿。⑤合理灌溉和施肥。适当、适
基部组织形成离层,与着生组织自然分离脱落。夏 量、适时浇水.露地栽培要避免土壤干旱.同时避免
季高温干旱,或高温多雨造成涝害,可阻碍根系吸 水渍。保持田问湿润为宜;结合整地施人充分腐熟
收,加上辣椒不耐热的生理特性,很易造成全株落 有机肥作基肥。同时根据苗情施好返苗、促苗和攻
叶。伴随落叶的同时,大量落花、落果。植株落叶后,
果肥,采用配方施肥技术,防止生长后期脱肥。⑥及
通过精心管理、整枝,在外界条件适宜时,还可重新 时防治因疮痂病、炭疽病、病毒病、炯青虫等病虫为
发出枝叶来。在保护地栽培中,青椒落花落果现象
害而造成落叶、落花和落果。⑦当果实由淡黄色转
比较严重,引起的原因。一是花芽分化不良。花芽分 为青色时,及时采摘青果。
化时的温度太低、光照不良、干旱、水渍、营养不良、 . 辣椒“空秧”
分苗过度伤根等均可导致花芽分化不良,使花器构 辣椒的“空秧”指辣椒在移栽定植后.全株茎叶
造有缺憾,或胚珠退化,导致开花不正常而落花。 生长茂盛,但不结辣椒果实或结得很少。原因是温
二是授粉、受精不正常。开花期土壤干旱,容易引起 度、肥水管理不当,或种植密度过大,植株徒长,营
离层的产生而落花;开花期低温,特别是夜温低于 养生长与生殖生长失调。
℃,花粉管不能正常生长.易导致受精不正常;开 防治技术:①加强棚室温度管理,促进辣椒的
花期高温,特别是夜温高于 ℃,也可引起花粉管 正常生长,辣椒定植后,为促进缓苗,天内密闭
伸长不良,造成受精不正常;土壤的过度干旱、空气 棚室,使棚室内温度维持在 ? ℃,夜间棚室四周
用草帘围护,以保温防冻。缓苗后,开始通风,棚室
湿度过大或过小、阴雨天气等均会影响花粉发芽,
造成受精不正常,而引起落花。三是营养不良。授粉 温度降至 ~ ℃,高于要通风降温。大、中棚
内栽培的辣椒,第一个辣椒往往坐不住,春提前、春
受精后光照不足、营养供应不充分、营养生长过旺、
夜温过高、营养消耗太多、蹲苗过度等,都是导致供 早熟栽培一般是低温的影响,但有时也受高温高湿
给花芽营养不充足的因素,均会引起落花。四是坐 的影响;秋延后栽培多受高温高湿所致。一旦第一
果后,光照不足、温度过高或过低、土壤干旱或过 个果坐不住.养分便集中到枝叶生长中去,加剧植
涝、肥料不足、植株营养生长过旺、徒长等因素,均 株徒长,管理不当时会全株不结果,形成“空秧”。所
会造成果实生长营养不充足而落果。此外,病虫及 以在植株缓苗后,在保持一定温度的前提下,要注
意适时通风,降低棚内湿度,避免湿度过大。开花结
有害气体的为害也导致落叶、落花及落果。
防治技术:①选用适宜本地种植的抗病、抗逆 果期的适温 ℃.须有较大的通风量和较长的
通风时间。所以辣椒一开始开花坐果就要放 “底
性强,耐高温和低温,耐寒和耐涝的品种。②培育适
风”.夜间外界最低气温高于 ℃时,要昼夜通风。
龄壮苗、健苗。③合理密植,保持良好通风、透光的
群体结构。④棚室栽培要加强管理,切勿高温或低 ②加强肥水管理,辣椒叶片小,水分蒸腾量也少。定
植时浇水不要太多.过 ~ 天后浇 次缓苗水,连
温,要保证光照要求,覆盖物在保证温度的前提下,
要早揭晚盖,如遇久阴天气可补充光照,对有害气 续中耕 次。缓苗至辣椒采收,应根据墒情适时、适
量、适当浇水,待第一层果实开始收获时,每
追施磷酸二铵 ~ 、硫酸钾 ~ ,或
郑世发,华中农业大学,湖北武汉,
收稿 期: ? 一 再施充分腐熟人粪尿或沼液~ ,以后根
?一
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