新疆甜菜“十一五”竞争力比较研究.pdfVIP

专题论述 寸圈舯韭 翮疆甜菜 “十一五’’亮争力比较研究 甑布 力孜 ．布 力布力 (中南财经政法大学工商管理学院，武汉 430073／新疆农业大学经贸学院，乌鲁木齐 830052) 摘要：利用生产规模 、市场 占有率、单位产量和竞争力因素 方的携手合作来扭转局面．使新疆甜菜生产继续保持 分析等方法 ．从 国内竞争力层面对新疆甜菜与 中国其他甜菜主 我国的绝对领先水平 产省 区进行对 比分析 结果表 明．新疆甜 菜国内比较优势 明显 ． 1 国内甜菜糖业现状分析 具有较强的竞争力 ．但 同时也 出现一些新 问题 总结了影响新 据文字记载 ．我 国制糖业 的历史可追溯到公元前 疆甜菜竞争力提升的诸 多因素 ．并提 出了相应 的对策建议 400年 ．我 国南方盛产甘蔗 、北方适种甜菜 ．是世界上 关键词 ：新疆 ；甜菜；“十一五 ”；竞争力 少数几个既产甘蔗糖又产甜菜糖的国家之一 但长期 的封建社会与半封建 、半殖 民地的历史使得 旧中国的 糖料作物 (甘蔗 、甜菜)是我 国重要的大宗经济作 制糖业一直没有发展起来 新中国成立 60年来 ．我 国 物之一 ．仅次于棉花 、食用植物油料。甘蔗主要分布在 糖业几乎是在一张白纸 的基础上发展起来 的．尤其是 南方 的水 田地区．甜菜主要种植在北方的部分畜牧业 改革开放以来得到了快速发展 ．全国甜菜播种面积由 地区。糖业是这些地区的主要扶贫开发产业 ，糖业 的 1949年的 1．6万hm2扩大到 2009年的 18．6万 hm 目 发展为城镇也提供 了大量就业机会 ．通过种植糖料增 前 ，我国是世界第三产糖大国(仅次于 巴西、印度)，又 加了农 民收人 ．有力地保障了周边地 区人民生活和社 是世界第二大食糖消费国 (年消费量约 1000万吨．仅 会的安定。因此，发展糖料生产对于优化我 国农业结 次于印度)。 构 ，增加农民收人 ．改善人 民生活 ．加强农业的基础性 据不完全统计 ．在我国以食糖为原料或辅料 的食 地位 ，都具有重要意义 品．约有 3000多个品种。蔗糖经加工成各种食 品后 ， 甜菜是新疆重要的优势经济作物 ．其产量 占全 国 可增值 2～3倍 ．是高回笼货币的商品。目前 。我 国人均 总产量的 1／2以上 ．甜菜制糖业 占全疆轻工业产值的 年消费食糖量约仅 9kg (世界人均年消费食糖量为 1／4以上 ，发展甜菜糖业对新疆的经济发展有着举足 20kg)，属世界人均食糖年消费量较低 国家之一 ，是世 轻重的作用 。由于新疆得天独厚 的自然优势以及不断 界最大的食糖潜在消费市场 我国糖业的主要市场在 改进 的种植技术 ．使得新疆甜菜生产水平和栽培面积