加大政策扶持力度 促进主食产业发展——湖南省平江县主食产业化调查.pdfVIP

调 查 加 大 政 策 扶 持 力 度 促 进 主 食 产 业 发 展 湖南省平江县主食产业化调查 口 向良文 湖南省平江县粮食局组织开 业 150家、其他面制食品生产企 牌 1个 、省著名商标 3个 ，2012 展了全县主食产业化专项调查 ， 业 12家。其中年产值在 2000万 年 1-6月已生产主食产品33556 旨在全面摸清主食生产企业产 元以上的规模企业有22个，年产 吨，实现产品销售收入 30770万 能、产量、效益、供应、研发、装备、 值过亿元的有 5个，纳入 2011年 元 。随着人们生活水平的不断提 质量安全、固定资产投入等情况， 国家粮食局粮油加工统计年报企 高，平江熟食这一具有浓郁湘味 科学分析制约主食产业化发展的 业 5家。2011年全县食品加工产 的休闲食品得到了越来越多的消 因素，加快推进粮油加工业转型 值近50亿元，其中面粉熟食产业 费者认可和青睐，产品销量逐年 升级与适应城乡居民对主食 口粮 达 30多亿元 ，重点调查的今麦 上升，市场份额不断扩大，主食产 消费的新需求，进一步推进主食 郎、玉峰、旺辉等 6家企业 2011 业链进一步延伸 ，同时吸引了越 产业化、增强粮食 口粮供应保障 年工业总产值 5．77亿元、工业增 来越多的投资者加盟，大产业、大 能力，为研究扶持产业政策等提 加值 1．43亿元。 流通、大发展的良l生循环格局已 供数据支持 ，并在各相关单位的 (二 )自主品牌多，市场需求 基本形成。 支持配合下取得了较好的成效。 大。平江休闲食品由于其品种多、 (三 )社会效益好 ，发展潜力 一 、 平江县主食产业调查情 口感好、花色新、质量优 ，加上现 大。据统计，本次调查的6家重点 况 代真空保鲜技术和无毒包装的广 调查企业 2011年末在职就业人 调查统计显示，平江主食产 泛应用，产业发展势头 良好 ，产品 数为 3425人，年平均劳动用工人 业近年来发展迅速，特别是县委 远销全国各地。同时，凭借技术、 数在4500人左右，全县食品生产 县政府 《关于加快熟食产业发展 人才与网络优势，在县外开办熟 企业年安置农村剩余劳力在 3万 的实施意见 》出台后 ，平江湘味 食类加工企业 2000多家，年产值 以上，增加就业收入 5亿元 以上， 面粉熟食经过短短的几年时间， 300亿元以上，共有注册商标 120 为促进平江农村产业结构的调 其销售网络就遍及全 国各地 ，从 多个 、专利产品8O多个，有湖南 整、经济繁荣和社会稳定发挥了 调查统计的数据看 ，主食产业情 省著名商标 7个 。本次重点调查 积极的作用。 况综合概括为以下几点。 的今麦郎、玉峰、旺辉等6家企业 二、平江主食产业发展现状 (一 )企业总量多，工业产值 中就有国家级农业产业化龙头企 分析 大。县内有登记注册独立核算粮 业 1家、省级农业产业化龙头企 从调查统计情况看，平江主 油食品加工企业 250多个，纳入 业 2家、市级农业产业化龙头企