氮素运筹对皖草2号和墨西哥玉米吸收Ca、Mg、S的影响.pdfVIP

第 21卷 第 6期 草 业 学 报 123— 129 Vo1．21，No．6 ACTA PRATACULTURAESINICA 2012年 12月 氮素运筹对皖草 2号和墨西哥玉米 吸收 Ca、Mg、S的影响 张晓艳 ，王丽丽 ，朱建华 ，董树亭 ，刘锋 (1．山东省农业科学院科技信息工程技术研究中心，山东 济南 250100；2．山东省作物生物学重点实验室 山东农业大学农学院，山东 泰安 271018) 摘要 ：为明确氮素运筹对皖草 2号和墨西哥玉米植株吸收矿质元素的影响，本研究分析 了皖草 2号和墨西哥玉米 植株各器官中的矿质元素含量 、累积量 以及产量变化情况 。结果表 明，底肥一次性施人 300kg／hm。(即N1)处理 的皖草 2号和墨西哥玉米 Ca、Mg、S含量最高，叶片 Ca和 s含量高于茎 ，茎 Mg含量高于叶片，皖草 2号头茬草 3 种矿质元素含量高于墨西哥玉米；墨西哥玉米单株 Ca、Mg、S累积速率和累积量显著高于皖草 2号，再生草Ca、 Mg、S矿质元素累积速率均呈逐渐下降趋势；皖草 2号矿质元素产量显著高于墨西哥玉米，前者分次施肥处理各矿 质元素产量高于一次性施肥处理。回归分析表明，皖草 2号植株中3种矿质元素对生物量的作用顺序为Cas Mg，墨西哥玉米为 sMgca，随着 Ca、Mg、S三种矿质元素含量升高，2种牧草单株生物量有增加趋势 。生产上 可以采取一次性施人氮肥 300kg／hm 的管理措施 ，来获取矿质营养较高的牧草 。 关键词 ：皖草 2号；墨西哥玉米 ；氮肥 ；矿质元素 中图分类号：s816；$54o．62；Q946．91 文献标识码 ：A 文章编号 2012)06—0123—07 矿物质微量元素是动物必需的养分之一 ，具有不可替代的生理生化作用 ，它是动物体细胞和组织特别是骨骼 形成的最主要成分 ，它能调节血液及淋巴渗透压的恒定 ，保证细胞获得营养 ，维持血液的酸碱平衡等n]。动物所 需 的矿物质营养是从饲草料中获得的，饲草中矿质元素含量的高低对食草动物的生长有影响。植物体内的钙是 根系主动和被动吸收的，缺钙分生组织的生长变慢 ，一方面钙 向快速生长的部位输送 ，另一方面植物又通过各种 机制限制钙 向这些组织转移。镁是植物叶绿素的组成成分，缺镁将影 响叶绿素的形成 。镁对动物营养 比植物营 养更为重要 ，牛羊喂的牧草如果含镁量低 ，可以引起牛、羊的痉挛症 ，为了防止动物的缺镁痉挛症 ，饲料必须保证 足够的镁含量。硫是很多蛋 白质的重要成分，是一切植物和动物的必需元素 ，植物吸收的硫，主要是无机硫酸盐 ， 在体内转化成有机硫化物即含硫氨基酸，通过食物链 ，动物消化含硫蛋白质，并将无机硫排出体外。 杂交苏丹草 (Sorghum)和墨西哥玉米 (Zeamexicana)是生产上利用的主要禾本科牧草，杂交苏丹草产量高、 品质好 、抗逆性强 、具有较好的适应性 ，在畜牧业 、水产养殖业及资源利用与环境保护上有着广阔的开发利用前 景[2]。墨西哥玉米又名大刍草，是遗传稳定的青饲料类玉米新品种 ，具有抗病虫、耐肥水 、喜高温 、分蘖和再生 能力强，产量高，饲用价值高等优点_4]，在我国因物候期不同表现为多年生和一年生 。之前对皖草 2号和墨西哥 玉米的报道多是在形态学、产量及基本营养 品质方面 。]。氮素运筹对饲用作物产量和品质的影响有很多报 道_8 。对矿质元素的研究多注重其对动物的生理作用方面 ，然而植物性饲料 中微量元素含量变化较大 ，而且影 响饲料中矿质元素的因素也较多，包括土壤因素 、作物 因素、人为因素及其他 因素等口 。张淑香等口 和曾清如 等口认为 ，增施氮肥和磷肥会在一定程度上改变土壤 中Fe、Zn、Cu、Mn等元素的有效性 ；程淑贞和解淑云_l】、张 睿等l_1]报道，增施氮肥可以影响啤酒大麦 (Hordeumuhulgare)和小麦 (Triticumaestivum)籽粒 中Fe、Cu、Zn、 Mn等微量元素的含量 ；伍时照等_l1。]指出，增施有机肥是提高稻米微量元素含量的有效措施。但关于氮肥对牧草 中Ca、Mg、