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中国雇 c童握 2011，27(17)：62—66
ChineseAgriculturalScienceBulletin
尼罗罗非鱼鱼体能量密度预测模型初探
刘 凯，徐东坡，段金荣，张敏莹，施炜纲
(农业部长江下游渔业资源环境重点野外科学观测试验站，
中国水产科学研究院内陆渔业生态环境和资源重点开放实验室，
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，江苏无锡214081)
摘 要：2009年7～8月于养殖群体中随机抽取93尾尼罗罗非鱼作为实验样本，逐尾测定肌 肉、肝脏、性腺
和肠脂能量密度等相关生化成分，选择与能量密度相关显著的生化成分作为预测因子，分别建立肌 肉等
组织的能量密度预测方程。结果表 明，尼罗罗非鱼肌 肉和肝脏能量密度与各 自粗脂肪含量的相关关系
均达极显著水平( 0．01)，经协方差分析后分别建立公共方程为 0．196F．+21．931(r：=0．902)和EF
0．187尉 19．697(严0．914)。肠脂能量密度与其干物质含量相关极显著( 0．01)，建立雌雄公共方程为
Ec=0．159 十23．973(r：=0．917)。经统计分析，卵巢和精巢的理想预测因子分别为粗脂肪含量和干物质含
量 ，分别建立预测方程为点 0．118Fo+25．493(r==0．909)和 =O．268肘 19．697(产0．905)。
关键词 ：尼罗罗非鱼 ；能量密度 ；生化成分 ；预测方程
中图分类号：$917．4 文献标志码 ：A 论文编号：2010—3186
PreliminaryStudiesonPredictingM odelsforEnergyDensityinFishBodyofOreochromisnilot~us
LiuKai，XuDongpo，DuanJinrong，ZhangMinying，ShiWeigang
(KeyFieldStationofObservationandResearchforFsihe~ResourcesandEnvironmentofthelowerreachesofYangtzeRiver，
MinistryofAgricuhure，KeyLaboratoryofEcologicalEnvironmentandResourcesoflnlandFsiheries，
FreshwaterFsiheriesResearchCenter,G4 ，Wuxi214081)
Abstract：Totalninety—。three samples ofOreochromis niloticus were selected randomly from cultured
population inJulyandAugust20O9，andrelatedbiochemicalcomponentsinmLiscle，liver，gonadand
mesentericfatofeach sampleweremensurated．Somecomponentswhichhavesignificantcorrelationwith
energydensitywereselectedaspredictingfactors，andthenpredictingequationsforenergydensityofdifferent
tissueswereestablished．Theresultsshowed thatthereweresignificantlinearrelationshipsbetween energy
densityandcrudeaftcontentinmuscleandliver(P0．01)，byanalysisofcovafianceontheregression
equations，twocommon predicting equationsofreneryg den
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