不同贮藏条件对茶叶农药残留量降解影响的研究.pdfVIP

第27卷增刊 分析试验室 Vo1．27．Sup~ 2008年 l2月 C,hille~ JournalbfAnalysisI．aboratory 2008—12 不同贮藏条件对茶叶农药残留量降解影响的研究 杨群华 ，徐伟松，何 强，邓子尧，江燕玲 (广东省农药检定所，广州 510500) 摘 要：针对检出农药残留的茶叶样品，分别贮藏在室温、冷藏、冷冻等不同 条件下的农药降解情况进行研究。结果表明，不同条件贮藏6个月后，联苯菊 酯降解率为0—74．8，氯氰菊酯降解率为0～80．4。低温可以有效延缓农药的降 解，为了保障人身健康以及适应出口，说明开展茶叶监测必要性，抽检后不能 及时检测的样品应贮藏在冷冻(一l8o=【)条件下。 关键词：茶叶；农药残留；降解率 茶叶是一种经济作物，我国是茶叶盛产和出 1．2 标准溶液 口国家。已形成茶文化 ，饮茶文化是我国民族文 1．2．1 单一农药标准储备溶液配制 准确称取一 化宝库中的精品。如今，饮茶已普及全世界，客来 定量某农药标准品，用石油醚稀释，逐一配制成 敬茶，已成为我国人民及世界人民交友待客、增 13种农药 1000mg／L的单一农药标准储备溶液，贮 进友情的文明礼节。茶叶具有兴奋解倦、益思少 存在 一18c(=以下冰箱中。使用时吸取适量的标准 睡、解毒止渴、明目、利尿、降脂、降血压、抗癌 储备溶液，稀释配成所需的标准工作溶液。 等多种保健和药用功能。随着社会进步和人们生 1．2．2 农药混合标准溶液配制 逐一吸取一定体 活水平的不断提高，食品安全 日益成为人们的焦 积的单个农药储备溶液分别注入同一容瓶中，用 点问题。近些年针对我国茶叶的技术壁垒时有发 石油醚稀释至刻度 。 生，由于欧盟和很多国家都茶叶农残的检验项 目 1．3 实验方法 扩大和限量标准提高，对茶叶农残的标准可以用 1．3．1 提取 用 电子天平称取茶叶20．0g样品； 近乎苛刻二字来形容，加上媒体报道的负面影响， 加入 40．0mL丙酮和4JD．0mL石油醚 1，浸泡过 中国茶叶出口急剧下降。使我国茶叶受到严峻的 夜；震荡30min过滤，收集滤液8mL于 10mL刻 考验 ，农药超标制约我 国茶叶出口。 度离心管中，在 35oC的水浴锅条件下氮吹近干， 针对茶叶适应出口问题，我国也采用很多方 加入 2mL石油醚 ，剧烈震荡 1min，待净化。 法和管理措施，茶叶的农残和污染物检测标准也 1．3．2 净化 将 2．1中样品溶液经弗罗里硅固相 在不断变化。本文结合茶叶专项抽样检测工作， 萃取柱 ，用5mL (丙酮)：V(石油醚)=10：90淋 对检测结果进行比较。 洗净化，并重复 1次，将收集的洗脱液放在氮吹仪 l 实验部分 上，在 35cc的水浴锅条件下通人氮气，蒸发至小 1．1 仪器与试剂 于2mL，用正己烷定容至2．0mL。混匀，待测。 使用美国Agilent6890配 ECD检测器；色谱柱 1．3．3 色谱测定 分别吸取 1．0皿 标准溶液及 DB一608(30．0m×250tanX0．25 tan)；振荡器；固 净化后的样品溶液注入AgilentGE6890带 ECD检 相萃取装置；SPE小柱 (1000mg／6mL弗罗里硅 测器色谱仪中，以保留时间定性，采用外标法以 土)；丙酮、石油醚 (30—60℃)等试剂均为分析