优质鲜食夏大豆新品种通豆5号的选育与栽培技术.pdfVIP

优质鲜食夏大豆新品种通豆5号的选育与栽培技术.pdf

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
江苏农业科学 2008年第6期 一 95一 优质鲜食夏大豆新品种通豆5号的选育与栽培技术 汪凯华,王学军,缪亚梅,陈满峰 (江苏沿江地区农业科学研究所,江苏如皋 226541) 摘要:通豆5号系江苏沿江地区农业科学研究所以优良地方品种海门粗自豆为母本,大粒、优质、高产、多抗种质海系 l3为父本, 杂交选育而成的鲜食夏大豆新品种,2005~2006年参加江苏省鲜食夏大豆区域试验和生产试验 ,2007年通过江苏省农作物品种审定 委员会审定,成为江苏省首批通过审定的江苏省鲜食夏大豆新品种。该品种有限结荚习性,播种至采收青莫 107d左右,大荚大粒,产 量高、品质优 、综合性状优良,适宜江苏及长江中下游地区作鲜食夏大豆种植 。 关键词 :鲜食夏大豆 ;新品种;选育;栽培 中图分类号 :s565.102 文献标志码 :A 文章编号:1002—1302(2008)06—0095—02 鲜食大豆 [Glycine (L.)Meril1]是指在豆荚鼓粒饱 行产量、品质等性状的鉴定。2004年继续进行鉴定 ,鲜荚产 满至80%~90%、荚色和籽粒色翠绿时采青食用大豆的总 量 14850kg/hm ,鲜籽产量7680kg/hm ,干籽产量2752.5 称,属大豆的专用型品种,我国又称为菜用大豆(或毛豆、青 kg/hm ,较对照品种小寒王增产 14.69%。2005年参加江苏 毛豆)。鲜食大豆富含植物蛋白质,氨基酸种类齐全,是我国 省鲜食夏大豆区域试验,因表现突出,在2006年继续进行区 人民重要的蛋白质来源 。蛋白含量高低是衡量鲜食大豆 域试验的同时,提前进入2006年江苏省鲜食夏大豆生产试 内在品质的一个重要指标。鲜食大豆因其营养丰富、味道鲜 验,2007年 1月通过江苏省农作物品种审定并定名为通豆5 美、食用方便,通过不同的烹调方法可搭配出近百种菜肴的独 号 (审定号:苏审豆200703)。 特风味,深受广大消费者的喜爱 ,市场需求量逐年增加,种植 2 品种特征特性 面积不断扩大,在我国东部沿海省份,鲜食大豆的种植、生产 和加工已具规模,成为当前出口创汇的重要农产品之一。 通豆5号属淮南鲜食夏大豆中晚熟品种 ,该品种有限结 对鲜食大豆的高产栽培研究已有许多报道 。,作为专 荚习性,播种至青荚采收 107d,整齐度好,出苗势强,幼苗基 用鲜食大豆标准,亚洲蔬菜研究中心(AVRDC)认为鲜食大豆 部浅紫色,生长稳健,叶片较大、卵圆形,叶片色深。植株直 蛋白质含量应不低于43%;武天龙等提出鲜食大豆专用品种 立 ,半开张,有限结荚习性,紫花,干籽百粒重43g左右;鲜荚 荚粒外观品质选择标准:百粒重 29.72—34.58g,百粒鲜重 深绿色,绒毛灰色。株高83.0cm,主茎 15.8节,分枝2.9个, 6o.79—7O.55g,鲜百荚皮重 135.89—161.05g,百荚鲜重 单株结荚 29.9个,多粒荚百分率 63.2%,标准荚 326.0 257.47—302.75g,鲜荚皮长5.24—5.98cm,鲜荚皮宽 1.45 个/kg,二粒荚长5.8cm、宽 1.4cm,鲜籽百粒重78.2g(鼓粒 — 1.62cm 。鲜食大豆的研究以日本最为先进,选育出很 鲜籽百粒重 100g左右),出仁率54.2%。食煮口感品质香甜 多优 良品种并投入市场 。鲜食大豆作为大豆的专用型品 柔嫩。干籽粒椭圆形、种皮黄色、淡褐脐、子叶黄色,粗蛋白含 种,不仅要求产量高、抗性强,而且对品质极为重视 ,要求荚 量 43.5%。 大,粒重,色泽绿色,灰茸浅脐,口味佳,营养好。江苏沿江地 3 抗逆性水平及适宜种植地区 区农业科学研究所选育的通豆5号鲜荚深绿色,不仅荚粒大, 荚长5.8cm、荚宽 1.4cm,鲜籽粒百粒重78.2g,而且蛋白质

文档评论(0)

cvde43ds5f3f4 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档