3种糟渣饲料日粮对波杂羔羊短期育肥的效果.pdfVIP

江苏农业科学 2008年第6期 一 2Ol一 3种糟渣饲料 日粮对波杂羔羊短期育肥的效果 钱 勇 ，钟 声 ，张振华。，周燕芬 ，程云辉 ，张 俊 ，纪孝萍 (1．江苏省农业科学院畜牧研究所，江苏南京210014；2．江苏省明天农牧科技有限公司，江苏南京 210014) 摘要：选用酱糟、醋糟、赖氨酸渣配制的日粮短期育肥波杂羔羊。结果表明，Et粮中添加酱糟和醋糟育肥波杂羔羊能够获得较好的 育肥效果和较高的经济效益，30d育肥期内，日增重达到160．37g和139．81g，料重比为4．16：1和4．77：1，投入产出比为1：2．16和 1：2．00，日平均饲料成本为 1．19元／只和 1．12元／只，平均每只纯收入达到41．30元和33．55元。 关键词 ：糟渣饲料；波杂羔羊；短期育肥 ；经济效益 中图分类号：$827．926．1 文献标志码 ：A 文章编号：1002—1302(2008)06—0201—02 近年来 ，国际上作为饲料原料的大豆、玉米和小麦等农 表 1 各试验组颗粒饲料配方 产品价格持续攀升，使得畜禽生产成本不断增加，寻找替代原 料、降低饲养成本已成为未来畜牧生产的重要课题。在我国， 工业生产酱油、醋和赖氨酸的副产品(酱糟、醋糟和赖氨酸 渣)每年约有43万t，有 30％ ～40％的副产品以废弃物的形 式抛弃 ，造成了很大的浪费和环境污染。而这些糟渣风干物 中的粗蛋白含量一般为 10％ ～31％，粗纤维含量为 13％一 28％ ，它们对于反刍动物而言是重要饲料来源，可以用这些 糟渣饲料来减少豆粕、玉米、小麦等饲料原料的用量，降低 日 粮成本。本试验通过选用酱糟、醋糟和赖氨酸渣 3种糟渣配 制成育肥 日粮，对波尔山羊与徐淮山羊杂交一代羔羊进行短 期育肥试验，研究它们对羔羊体重增长的效果，并进行经济效 益分析，从而为建立适合于我国南方农区集约化羔羊育肥体 系提供理论依据。 1 材料与方法 1．1 试验 时间与地点 试验于2007年 l2月 22日开始，预试期 5d，正试期 30 d。本次试验在江苏省南京市六合区江苏省农业科学院集约 化羊场进行。 1．2 日粮配方设计与加 工 1．2．1 饲料配方 对饲料原料的粗蛋 白质、粗纤维、钙和磷 含量测定后参照NY／T816—2O04一中国羔羊育肥营养需要量 注：由于酱糟中盐分含量较高，因此配制该组饲料时不另添加食盐。 (按预期 日增重 200g)，设计了试验 日粮的配方 (表 1)。 1．2．2 日粮 的加工方法 1．3 试验羊来源、分组及饲养管理 1．2．2．1 粗饲料 本次试验所用粗饲料为当年干山芋藤，每 1．3．1 来源 试验羊均来 自试验地羊场育肥羊生产群。 日铡短后取用。 1．3．2 分组 按照同质的原则，筛选体重为20～25 、月龄 1．2．2．2 颗粒饲料 所有原料经粉碎，按各组配方用饲料搅 相近的波杂山羊30只，均为母羊。采用完全随机设计分为3 拌机混合均匀，搅拌、混匀时需要添加适量的水 ，然后用饲料 个处理组，即试验 I组 (酱糟 日粮)、试验 Ⅱ组(醋糟El粮)和 颗粒机压制成直径为0．5em长度为 1—2em的颗粒饲料，分 试验Ⅲ组 (赖氨酸渣 日粮)，每组9只羊。 别装袋标号。 1．3．3 饲养管理 试验羊采用全舍饲方式，每 日早、中、晚分 三次饲喂颗粒饲料，每次饲喂量为200e,／只，日饲喂总量6OO 只。颗粒饲料吃完后饲喂粗饲料，粗饲料为 自由采食，测定 收稿 日期 ：2008—08—06 每次饲喂粗饲料的采食量。试验羊通过 自动饮水器 自由饮 基金项 目：江苏省 自主创新资金项 目“肉羊规模化、集约化养