关于果树省力化栽培.pdfVIP

2010年 第2l卷 第 6期 南 方 园 艺 关于果树省力化栽培 陈贵虎 (重庆果之王园艺有限公司，重庆 铜梁 402560) 1 果树省力化栽培的起源、目的和意义 度更高，一个人可以管理几百亩果园。他们主要采用 果树省力化栽培也叫低成本栽培。主要采取矮化 矮砧宽行密植栽培技术及优质大苗建园技术，果园机 密植、生草栽培、自控灌溉、病虫害生物防治、大枝修 械化、自动化、数字化程度非常高，有割草机、采果机、 剪和山地单轨运输机、上下双层喷雾机等省力高效栽 施肥、喷药、浇水 自动化系统，一些果园甚至还有修剪 培技术，使用安全、高效、新型农药和新型植物生长调 机械，最大程度的将果园用工降到最低。 节剂，实现果树的高品质、高效益管理。达到高产、优 在中国，据现代苹果产业技术体系专家调查，山 质、大果、高糖、矮化、完熟、调节产期和防止隔年结果 东苹果园亩投资大约在4000元左右，其中劳动力投 的目的。 入 占到了总投资的一半，2008年果园雇工平均44元 ／ 省力栽培起源于 日本，可以成功解决劳动力成本 天，个别地方达到8O元 ／天。由于农业 的效益越来越 过高的问题。第二次世界大战后，随着 日本工业经济 低，农村劳动力大量向城市转移，从事农业生产的人 的逐渐发达，日本果树种植者的老龄化和妇女化趋势 员也将越来越少。尢其是随着人 口老龄化时代的到 越来越明显。对于果树来说，问题更加严重，60～70岁 来，以及农村青壮年劳力外出打工及向城市和其他行 的老龄妇女管理果树，高空作业是很危险的工作。因 业转移，果园劳动力成本逐步升高将是一个不可逆转 此，日本选择了矮化和省力化栽培作为果树生产的突 的趋势，农业生产的省力化栽培将显得越来越重要。 破 口。在 日本，由于果园管理人员老龄化严重，以及果 所以努力探索和发展果树省力化栽培 ，将是大势所 园雇工成本很高，每个工 日大约在 5000～10000日 趋，是摆在我们面前刻不容缓的历史使命。 元之间(约合人民币350 700元)。30多年来 ，日本的 2 省力化栽培的主要方法 果树工作者一直把矮化问题作为果树研究的重点，先 针对我国目前情况，发展省力化栽培，主要采用 后引进和培育了许多矮化砧木，同时研究了化学控制 以下方法。 措施，以及正在进行当中的培育柱状品种等，尤其在 2．1 选择抗性强、树体矮化的品种 苹果栽培方面取得了可喜的进展，有了很广泛的应 抗性强的品种能减少用药成本和次数 ，病虫害防 用。日本近年来一直研究降低树高、简化修剪、无袋栽 治省力。树体矮化的品种一般结果早、易丰产，也易管 培、果园生草等一整套 “省力化”栽培系统 ，而且效果 理，生产成本当然低。 显著。 2．2 实施矮砧宽行密植模式 我国的省力化栽培最早源于浙江柑桔栽培 ，由柑 矮砧宽行密植模式是世界发展的潮流，是实现果 桔专家陈力耕教授最先提出并推广，现在已经在许多 业现代化的第一步，采用矮砧宽行密植栽培模式，可 果园和果树上使用，效果 良好。但由于我国果树从业 以大幅度降低劳动强度，减少果园用工。我国在矮化 人员素质较低，加之还没有标准化的技术体系，所以 砧上只有苹果和大樱桃走在最前列，梨、桃、柑桔等果 推广较缓慢。 树的矮化砧还是探索阶段，成效不显著。 从世界格局上来讲，虽然果业生产情况不尽相 2．3 实行密植栽培，使