烟酰型辅酶NAD（P）^＋和NAD（P）H再生的研究进展.pdfVIP

维普资讯 20O4年第24卷 有 机化 学 Vo1．24，20O4 ChineseJoumal0fOI~8111CChemistry No．11，1366—1379 第 l1期，1366～1379 · 综述与进展 · 烟酰型辅酶 NAD(P)+和 NAD(P)H再生的研究进展 吕陈秋 姜忠义 王 姣 (天津大学化工学院 天津 300072) 摘要 大部分氧化还原酶的催化反应需要烟酰型辅酶NAD(P)和NAD(P)H作为氧化剂或还原剂参与，由于氧化还原酶 应用广泛而辅酶价格昂贵，使得辅酶再生逐渐成为研究热点．综述了近年来NAD(P)和NAD(P)H酶法再生、电化学法及 光化学法再生的研究进展，并介绍了各再生技术的应用和开发状况． 关键词 NAD(P)+，NAD(P)H，再生，酶法，固定化酶，电化学，电子媒介物，光化学 ProgressinRegenerationofNAD(P) andNAD(P)H LO，Chen—Qiu JIANG，Zhong-Yi WANG，Jiao (Schoolo， 西 船e ，TianjinUm~onity，死田珈 300072) Abstract RegenerationofNAt)(P) andNAD(P)Hcapturesmorenadinoreattentioninrecentyearsduetothe followingconsiderations：mostoxidoreductase．c北dyzedreactionsneedNAD(P) orNAD(P)H asoxidantsor reductants。oxidoreductasesa usedextensively，andNAD(P) nadNAD(P)Harequiteexpensive．Thisarticle reviewsrecentprogressinregenerationofNAD(P) nadNAD(P)Hby即巧m撕c，electrochemicalnadphotochemical methods．Theapplicationnaddevelopmentstatusof regenerationtcehnologyarealsoillustrated． Keywords NAD(P) ，NAD(P)H，regeneration，enzymaticapproach，enzymeimmobilization，elcetrochemical， elcetronmediator，photochemical 在酶的六大类型中，30％～35％为氧化还原酶…，由于 化学法、光化学法等，本文将介绍各再生方法及其应用开发 氧化还原酶在催化制备手性醇、羟基酸、氨基酸方面显示出 情况 ． 极大的优势，因此在制药、食品、精细化工、农药等领域具有 重要的用途，它的应用也越来越受到人们的重视L2J．而大部 1 再生原理及评价方法 分氧化还原酶催化作用的发挥需要烟酰型辅酶[ (P) ， NAD(P)H]的参与，它在酶促反应中与酶结合，并作为氧化 烟酰型辅酶 中，NAD 和 NADP 为氧化态，NADH、 剂或还原剂直接参与反应．然而，NAD(P)和NAD(P)H的 NADPH为还原态，氧化态辅酶和还原态辅酶通过加氢或脱 价格昂贵，通常比酶促反应所得产物要贵得多，即使相对廉 氢的氧化还原反应相互转化，这就是辅酶再生的基本原理． 价的NAD ，其价格也至少需要大约 $100／g．因此，从技术