金鲳难养市场好，越冬利润、风险并存.pdfVIP

惠 金鲳难养市场好， 越冬利润◆风险并存 9月 中旬 ，持续五 、六天 的赤潮重劬 惠东海水 网箱养殖 。金鲳 作 为重要养殖 品种 之一更是 面 临绝 收，而据调查 7解 。惠 东 的灾情 对今 年 的市场 走势 不会产 生太 大影 B向．但 由于今 年 X-／．~金鳕 市场持续 良好 。湛 江 、 阳江 、饶 平 等主产 区养殖者 都获 得不错 效益 。而 由于 对市场 的看好 。风 险性颊高 的越 冬鱼养殖可 能也会 比往年增 多 口文／图本刊撰稿人 刘庆升 中秋节临近 ，望着一 口口空箱，惠 东黄埠镇盐港两百多户海上鱼排网箱养 殖户怎么也喜庆不起来。九月中旬，该 海域发生了大规模赤潮 ，受赤潮影响， 短短数天内，该海域鱼排养殖的鱼暴发 了大规模的死亡。 赤潮水重创惠东金鲳养殖 笔者于9月26日到该地 区进行走 访时，一排长长的鱼排上只剩下零星的 几个养殖户的身影，与之形成鲜明对比 的是，鱼排周围漂浮着的一尾尾死鱼和 空气中的腥臭味。据介绍 ，该海域进行 网箱养殖 已经有超过 20年的历史，养 殖规模不断扩大，目前养殖户两百多户 ， 大养殖户养殖网箱两百多口，主要养殖 品种包括金鲳 、金鼓、石斑还有一些鲷 科品种等。 ▲一排视线望不到尽头鱼排上已经很少看见养殖户的身影。 从 90年代初就在该地区进行 网箱 养殖的养殖户林应忠表示，到 目前为止 ， 水产技术推广站的赵站长介绍，直接原 都想着放养越多赚的越多，而忽略了其 90％以上的鱼都已经死亡。这也让他想 因还是由于赤潮带来的影响，当地养殖 风险性 ”。 起了2008年的寒灾，“那时候由于天气 户表示 ，“这么大规模的赤潮，延续了 天邦饲料负责惠东海水鱼饲料市场 严寒和道路不畅，导致很多存塘鱼还来 五六天，在盐港最近 2O多年来是首次 的赵伟经理也告诉笔者，该地区放养密 不及买就被冻死”，而谈到此次的暴发 出现 ”。水体的恶化 也诱发了刺激隐核 度一直比其它地区稍大，而今年投苗量 性死亡，林应忠表示，同样是毫无办法 ， 虫、指环虫等病害的发生。林应忠根据 比往年大，但养殖情况一直不甚理想， 从发现浮头 、不摄食到死亡，时间极短 ， 其观察认为，在赤潮引起水体含氧量低 这次事件之前，成活率也只在 4-5成， 很多都来不及出鱼。特别是金自昌鱼 ，作 的同时 ，近些年养殖密度不断增大，加 这次的灾害，更是对该地区今年金鲳养 为该地区的最大养殖品种 ，由于其本身 大了水体的负担 也是重要诱因。 “别人 殖的毁灭性打击。 不耐低氧 ，死亡量也最大， “今年该地 一 口网箱放5000尾，我就只放了2500尾， 区金鲳投苗近三百万尾 ，目前尚存活的 而这些密度低的网箱里的鱼 目前情况都 粤西市场受惠东影IllbJ~ 估计只在十万尾左右”，林应忠说。 还正常”林应忠庆幸的说， “可是由于 金鲳 粤两湛江 、阳江地区养殖规 谈及如此大规模死亡原因，惠东县 近些年金鲳养殖利润不错，很多养殖户 模较大，粤东的惠东、饶平、汕头、汕 47 市场 尾也都有一定量的养殖。而在这些养殖 绍，其实今年金鲳市场价格和需求量都 现死亡)，因此如果能顺利养殖过冬鱼 ， 区域中，据了解，惠东地区的金鲳养殖 … 卣不错，9月底，鱼塘 8两以上的价 养殖户往往会获得相当可观的效益，如 效益一直不错，这与其靠近深圳、香港 格超过 12元 ／斤，在成本为9．5元 ／斤 惠东地区去年的过冬鱼在今年年初最高 等主要市场，产品很多以鲜活形式供应 左右的情况下，这样的价格养殖户还是 曾达 26—27元 ／斤，湛江地区也保持在 市场有很大关系。据赵伟介绍 ，