稻田养殖泥鳅鱼技术.pdfVIP

总第 138期 黑龙江水产 (2)中草药独特的味道 ，可能对鲫鱼的味觉与嗅觉具有显著的刺激作用。实验中产生抑制 作用的中草药实验鲫鱼强烈排斥，可能是因为这几种物质适 1：3性差，或其有效成分的化学结构 不能被鲫鱼的味觉感受到(韩 )／i~l：2003)。我国中草药资源丰富，且有开发利用的优势条件。凡 是有消食健胃，除滞止酵，杀虫，解毒，兴奋肠 胃蠕动，补充营养等功效的中草药均能促进鱼类摄 食与增强抗病。 稻 田养殖泥鳅鱼技术 董国斌 李 强 武佩祥 高洪田 (黑龙江省衣业综合试验示范中心) ． 1、田间工程 稻田翻耕后，根据面积大小，开挖 “十”字形、“日”字形或 “井”字形环鱼沟，沟深40cm，宽30 cm；并在排水13附近挖集鱼坑，集鱼坑 占田面的 1／15或 13／0，坑深30cm。整个工程面积 占田面 的5％ ～8％。 2、防逃设施 (1)田埂内侧应陡立、光滑，并用尼龙网挡上，网高出埂面30cm，埋人地下 10cm。 (2)进、排水31的防逃，采用密 目铁丝网或尼龙网作成拦鱼栅，并在拦鱼栅两侧 10crn处各 竖一排木条、竹棍等，防止杂物撞坏拦鱼栅 。 3、施基肥 鱼沟内铺20cm厚的有机肥(发酵熟化后使用)，每 100m2施畜粪40kg，肥料上覆盖 10cm厚 的稻草，然后盖上 lOcm厚的泥土。这样使鱼沟既成为高温或稻 田干涸时泥鳅 的栖息、躲避场 所，又是饵料生物的旺盛繁殖之地。 4、苗种放养 水稻插秧结束后，施完大头肥，进行苗种放养，苗种放养量为30万 ～37．5万尾／hm (相当于 尾重0_4g的鳅苗 150kg左右)。如果稻田的基本条件好，也可多放些，放养的苗种规格要整齐。 5、喂养方法 喂养是养殖泥鳅中最重要的一项工作，应做到定点、定时、定量。泥鳅属杂食性鱼类，可采 取施肥培养水质与人工投饵相结合的方法。放种后的第一个月应投喂一些混合饲料(豆饼、玉 米面、糠麸等)，每天一次，日投喂量为泥鳅总体重的3～4％，投饵不宜过多。1个月后，每隔 15d 追肥一次，追肥量为 1500kg／hm 有机肥或45～60kgh／m 化肥，同时投喂米糠、豆饼、动物下脚料 等人工配合饲料。投饵点应选择在鱼沟内，这样有利于泥鳅集 中起捕。在水温25～270(2时，鱼 摄食旺盛，应适 当增加投饵量 ，动物性饵料应 占50％以上 ，投饵量以下次投喂前不留残饵为宜。 28 黑龙江水产 2010年第4期 6、日常管理 (1)做好防逃。因泥鳅有耐低氧和掘穴潜伏的习性，易逃跑，特别爱钻洞，因此，要经常检 查田埂设施。如发现有漏洞或塌陷，应立即堵塞和补修。 (2)水位管理 。稻田水位应根据稻鱼需要适时调节，从插秧到分蘖，要浅灌水，以促进水稻 生根分蘖；生长期应适当加深水位，这样的水位管理能促进水稻生长，又利于泥鳅生长。 (3)水质。当水中氧气不足时，泥鳅会垂直浮到水面吞吸空气，这时要及时换水或注入新 水。 (4)鱼病防治。饲养期间，每半月向鱼沟泼洒一次生石灰 (1Og／m 水体)，既可化作为肥 料，又可起到消毒防病作用。若发生水霉病 ，可用2％一3％的食盐水浸洗3～5min。发生寄生虫 病 ，用硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒，用量分别为05g／m 和0．2g／m3。 7、捕捞 当水温降到 15~C时，就要开始捕捉 。可放水使鱼集 中于集鱼坑或鱼沟内，然后用网捕捉，或 用鳅笼捕捉。也可在排水 口外系网袋，夜间排水，并由注水 口不断注水，约可捕获 60％左右。 8、蓄养 蓄养的 目的：一是让其排泄残食，恢复体力，适应远距离运输 ；二是消除泥土味，提高食用价 值。容器可用水缸、水槽或小网箱，密度视水温而定 ，以放后不浮头为准。一般 1吨水可蓄养 200kg泥鳅鱼左右。蓄养 1—2d既可运输 ，蓄养过程发现缺氧要及时换水。 鲤商品鱼池塘套养鱼种技术 安丰利