科学与技术_6185.pdfVIP

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45 2 1022 15 ISSN 0253-9047 專題報導 1 47 Application of High Pressure Processing The Risk Management for Meat and in Food Products Meat Products (Shu-Chen Huang) (Ji-Ling Liu) 7 科學與技術 Application of High Pressure Processing in Meat Products 53 (Yeuh-Feng Tsai) Application of Enzymes in Food Industry (Yu-Huei Liu) 17 Application of Ultra High-pressure Technology in Aquatic Product 63 保健教室 Processing (Chun-Min Chen) 70 GMP專欄 29 Application of High Pressure Technology in Egg and Dairy Products 77 CAS專欄 (Chi-Kai Yeung) 39 Effect of High Pressure Processing on Meat Microorganisms 80 動態報導 (Shu-Chen Huang) FOOD INDUSTRIES CONTENTS 劉大維 黃書政 朱燕華 黃錦城 王伯徹 陳倩琪 陳慶源 陳仲仁 楊筱冬 詹國靖 王怡晶 賴進此 (1) KFS ( ) (5) ( ) 102215

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